



1.25 xícara açúcar branco | |
3 colher de sopa tapioca de cozimento rápido | |
1/2 colher de chá canela em pó | |
3 xícara mirtilos | |
1 colher de sopa suco de limão | |
1 colher de sopa manteiga | |
1 pastelaria para uma torta de crosta dupla de 9 polegadas |
Esta é a melhor torta de mirtilo que você vai comer!
Aprenda a preparar a receita de Torta de mirtilo da vovo
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
2
Feito
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Abra metade da massa e forre uma forma de torta de 23 centímetros |
3
Feito
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Apare a crosta até a borda da panela |
4
Feito
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Cubra frouxamente com filme plástico e leve à geladeira |
5
Feito
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Combine açúcar, tapioca e canela |
6
Feito
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Misture a mistura de açúcar com mirtilos em uma tigela e polvilhe com suco de limão |
7
Feito
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Deixe repousar quinze minutos |
8
Feito
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Enquanto isso, estenda a crosta superior em um círculo de 25 centímetros |
9
Feito
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Corte em tiras de meia polegada |
10
Feito
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Despeje a mistura de mirtilo na casca da torta gelada e salpique com manteiga |
11
Feito
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Adicione as tiras de massa, uma de cada vez, tecendo uma treliça |
12
Feito
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Bordas da flauta |
13
Feito
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Coloque a torta em uma assadeira para coletar as gotas |
14
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 40 a 50 minutos, até que o recheio borbulhe e a crosta esteja marrom claro |
15
Feito
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Deixe esfriar completamente antes de servir |
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