Name: Torta De Batata Doce I
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: (1) batata-doce: 1 libra; manteiga amolecida: 1/2 xícara; açúcar branco: 1 xícara; leite: 1/2 xícara; ovos: 2; noz-moscada moída: 1/2 colher de chá; canela em pó: 1/2 colher de chá; extrato de baunilha: 1 colher de chá; (9 polegadas) crosta de torta não assada: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra (1) batata-doce 1 (1 libra) batata-doce
	1/2 xícara manteiga amolecida 1/2 xícara de manteiga amolecida
	1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
	1/2 xícara leite 1/2 xícara de leite
	2 ovos 2 ovos
	1/2 colher de chá noz-moscada moída 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
	1/2 colher de chá canela em pó 1/2 colher de chá de canela em pó
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
	1 (9 polegadas) crosta de torta não assada 1 (9 polegadas) crosta de torta não assada

Esta receita foi compartilhada comigo por um amigo especial em Atlanta, GA. Há muito tempo é um dos favoritos, e todos que o provam dizem que é o melhor que já provaram.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra (1) batata-doce
1 (1 libra) batata-doce
1/2 xícara manteiga amolecida
1/2 xícara de manteiga amolecida
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1/2 xícara leite
1/2 xícara de leite
2 ovos
2 ovos
1/2 colher de chá noz-moscada moída
1/2 colher de chá de noz-moscada moída
1/2 colher de chá canela em pó
1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 (9 polegadas) crosta de torta não assada
1 (9 polegadas) crosta de torta não assada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta De Batata Doce I

Receita de Torta De Batata Doce I

Torta De Batata Doce I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (1 libra) batata-doce
1/2 xícara de manteiga amolecida
1 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de leite
2 ovos
1/2 colher de chá de noz-moscada moída
1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 (9 polegadas) crosta de torta não assada

Modo de Preparo

1) Ferva a batata-doce inteira com casca por 40 a 50 minutos ou até que esteja pronta
2) Passe água fria sobre a batata-doce e retire a casca
3) Quebre a batata-doce em uma tigela
4) Adicione a manteiga e misture bem com a batedeira
5) Junte o açúcar, o leite, os ovos, a noz-moscada, a canela e a baunilha
6) Bata em velocidade média até a mistura ficar homogênea
7) Despeje o recheio em uma crosta de torta não assada
8) Asse a 350 graus f (175 graus c) por 55 a 60 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa
9) A torta vai inchar como um suflê e depois afundar ao esfriar

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Passos

1 Feito	Ferva a batata-doce inteira com casca por 40 a 50 minutos ou até que esteja pronta
2 Feito	Passe água fria sobre a batata-doce e retire a casca
3 Feito	Quebre a batata-doce em uma tigela
4 Feito	Adicione a manteiga e misture bem com a batedeira
5 Feito	Junte o açúcar, o leite, os ovos, a noz-moscada, a canela e a baunilha
6 Feito	Bata em velocidade média até a mistura ficar homogênea
7 Feito	Despeje o recheio em uma crosta de torta não assada
8 Feito	Asse a 350 graus f (175 graus c) por 55 a 60 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa
9 Feito	A torta vai inchar como um suflê e depois afundar ao esfriar