Name: Torta de alho francês
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: (9 polegadas) massa de torta refrigerada: 1; manteiga: 2 colher de chá; alho-poró picado: 3; pitada de sal e pimenta preta a gosto: 1; creme claro: 1 xícara; : 1.25 xícara

É uma receita francesa original que minha mãe costumava fazer durante as férias. Ótimo para comer com uma salada durante o verão ou mesmo no inverno. Absolutamente delicioso !!! Pode ser preparado na véspera e servido como entrada ou prato principal. Pode substituir o queijo Gruyere emmental.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada
1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada
2 colher de chá manteiga
2 colheres de chá de manteiga
3 alho-poró picado
3 alho-poró picado
1 pitada de sal e pimenta preta a gosto
1 pitada de sal e pimenta preta a gosto
1 xícara creme claro
1 xícara de creme leve
1.25 xícara
1 1/4 xícara de queijo Gruyere ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de alho frances

Receita de Torta de alho

Torta de alho frances aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada
2 colheres de chá de manteiga
3 alho-poró picado
1 pitada de sal e pimenta preta a gosto
1 xícara de creme leve
1 1/4 xícara de queijo Gruyere ralado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-baixo
3) Junte o alho-poró
4) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos ou até ficar macio
5) Tempere com sal e pimenta
6) Reduza o fogo para baixo
7) Junte o creme e o queijo e aqueça bem
8) Despeje a mistura na casca da torta
9) Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que o creme esteja firme e dourado por cima
10) Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar a torta em fatias

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-baixo
3 Feito	Junte o alho-poró
4 Feito	Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos ou até ficar macio
5 Feito	Tempere com sal e pimenta
6 Feito	Reduza o fogo para baixo
7 Feito	Junte o creme e o queijo e aqueça bem
8 Feito	Despeje a mistura na casca da torta
9 Feito	Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que o creme esteja firme e dourado por cima
10 Feito	Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar a torta em fatias