Name: Torta de Abacaxi da Tia Tootie
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 3 h 20 min
Cuisine: Americana
Ingredients: açúcar branco: 1/3 xícara; amido de milho: 1 colher de sopa; 1 lata de abacaxi triturado, com suco: 8 onças; leite: 1/2 xícara; extrato de baunilha: 1/2 colher de chá; 1 pacote de cream cheese, amolecido: 8 onças; açúcar branco: 1/2 xícara; sal: 1/2 colher de chá; ovos: 2; (9 polegadas) massa de torta refrigerada: 1; pitada de noz-moscada moída: 1

A torta de creme é enriquecida com abacaxi esmagado nesta torta divertida e fácil. Quando eu era pequena, minha tia-avó, melhor amiga, Tootie, fazia essa torta para a família todos os verões em sua casa em Iowa e ela se tornou a favorita da minha família também!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/3 xícara açúcar branco
1/3 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa amido de milho
1 colher de sopa de amido de milho
8 onças 1 lata de abacaxi triturado, com suco
1 lata (8 onças) de abacaxi triturado, com suco
1/2 xícara leite
1/2 xícara de leite
1/2 colher de chá extrato de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido
1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
2 ovos
2 ovos
1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada
1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada
1 pitada de noz-moscada moída
1 pitada de noz-moscada moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de Abacaxi da Tia Tootie

Receita de Torta de Abacaxi

Torta de Abacaxi da Tia Tootie aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/3 xícara de açúcar branco
1 colher de sopa de amido de milho
1 lata (8 onças) de abacaxi triturado, com suco
1/2 xícara de leite
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
1/2 xícara de açúcar branco
1/2 colher de chá de sal
2 ovos
1 (9 polegadas) massa de torta refrigerada
1 pitada de noz-moscada moída

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Misture 1/3 xícara de açúcar e amido de milho em uma panela pequena
3) Junte o abacaxi esmagado com o suco e leve ao fogo médio para ferver
4) Cozinhe e mexa até a mistura engrossar e ficar clara
5) Retire do fogo e deixe esfriar
6) Enquanto a mistura de abacaxi esfria, coloque o leite, o extrato de baunilha, o cream cheese, 1/2 xícara de açúcar e o sal no liquidificador
7) Pulsar até que a mistura esteja combinada, então adicione um ovo e pulse até ficar homogêneo
8) Adicione o ovo restante e pulse novamente até que a mistura esteja lisa
9) Despeje na casca da torta e alise o topo
10) Despeje com cuidado a mistura de abacaxi sobre a torta até cobrir uniformemente e polvilhe com uma pitada de noz-moscada
11) Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos, depois reduza o fogo para 325 graus f (165 graus c) e continue assando até que uma faca inserida no centro saia limpa, cerca de 40 minutos mais
12) Resfrie à temperatura ambiente e leve à geladeira por várias horas antes de servir frio

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Misture 1/3 xícara de açúcar e amido de milho em uma panela pequena
3 Feito	Junte o abacaxi esmagado com o suco e leve ao fogo médio para ferver
4 Feito	Cozinhe e mexa até a mistura engrossar e ficar clara
5 Feito	Retire do fogo e deixe esfriar
6 Feito	Enquanto a mistura de abacaxi esfria, coloque o leite, o extrato de baunilha, o cream cheese, 1/2 xícara de açúcar e o sal no liquidificador
7 Feito	Pulsar até que a mistura esteja combinada, então adicione um ovo e pulse até ficar homogêneo
8 Feito	Adicione o ovo restante e pulse novamente até que a mistura esteja lisa
9 Feito	Despeje na casca da torta e alise o topo
10 Feito	Despeje com cuidado a mistura de abacaxi sobre a torta até cobrir uniformemente e polvilhe com uma pitada de noz-moscada
11 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos, depois reduza o fogo para 325 graus f (165 graus c) e continue assando até que uma faca inserida no centro saia limpa, cerca de 40 minutos mais
12 Feito	Resfrie à temperatura ambiente e leve à geladeira por várias horas antes de servir frio