Name: Torta Saskatoon Canadense
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1
Cuisine: Canadense
Ingredients: bagas de saskatoon, ou conforme necessário: 5 xícara; água: 1/4 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; tapioca de cozimento rápido: 1.50 colher de sopa; suco de limão: 2 colher de sopa; de manteiga, cortada em pedaços pequenos: 1 colher de sopa; pastelaria para uma torta de crosta dupla de 23 cm: 1; clara de ovo, levemente batida: 1; açúcar branco: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	5 xícara bagas de saskatoon, ou conforme necessário 5 xícaras de bagas de saskatoon, ou conforme necessário
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	1.50 colher de sopa tapioca de cozimento rápido 1 1/2 colher de sopa de tapioca de cozimento rápido
	2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
	1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos 1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos
	1 pastelaria para uma torta de crosta dupla de 23 cm 1 pastelaria para uma torta de crosta dupla de 23 cm
	1 clara de ovo, levemente batida 1 clara de ovo, levemente batida
	1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco

Saskatoons são uma baga encontrada nas pradarias da Colúmbia Britânica, Alberta e Saskatchewan. Eles se assemelham a um mirtilo na aparência, mas podem ser muito de nozes e sabor de cereja. Esta torta é a favorita da família.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

5 xícara bagas de saskatoon, ou conforme necessário
5 xícaras de bagas de saskatoon, ou conforme necessário
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1.50 colher de sopa tapioca de cozimento rápido
1 1/2 colher de sopa de tapioca de cozimento rápido
2 colher de sopa suco de limão
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos
1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos
1 pastelaria para uma torta de crosta dupla de 23 cm
1 pastelaria para uma torta de crosta dupla de 23 cm
1 clara de ovo, levemente batida
1 clara de ovo, levemente batida
1 colher de sopa açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar branco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta Saskatoon Canadense

Receita de Torta Saskatoon Canadense

Torta Saskatoon Canadense aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

5 xícaras de bagas de saskatoon, ou conforme necessário
1/4 xícara de água
1/2 xícara de açúcar branco
1 1/2 colher de sopa de tapioca de cozimento rápido
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos
1 pastelaria para uma torta de crosta dupla de 23 cm
1 clara de ovo, levemente batida
1 colher de sopa de açúcar branco

Modo de Preparo

1) Leve bagas de saskatoon e água para ferver
2) Cozinhe por 15 minutos
3) Drene o excesso de água
4) Deixe esfriar até a temperatura ambiente, cerca de 20 minutos
5) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
6) Bata 1/2 xícara de açúcar e tapioca em uma tigela
7) Junte a mistura de tapioca e o suco de limão às frutas vermelhas
8) Forre um prato de torta de 9 polegadas com uma única crosta
9) Despeje a mistura de frutas vermelhas na crosta
10) Pinte as bagas com manteiga
11) Coloque a crosta superior sobre os frutos silvestres
12) Amasse bem as bordas da torta
13) Pincele o topo da torta com clara de ovo
14) Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos
15) Retire a torta do forno, polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar e leve ao forno até que a torta esteja dourada e o recheio borbulhe, cerca de 10 minutos

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Passos

1 Feito	Leve bagas de saskatoon e água para ferver
2 Feito	Cozinhe por 15 minutos
3 Feito	Drene o excesso de água
4 Feito	Deixe esfriar até a temperatura ambiente, cerca de 20 minutos
5 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
6 Feito	Bata 1/2 xícara de açúcar e tapioca em uma tigela
7 Feito	Junte a mistura de tapioca e o suco de limão às frutas vermelhas
8 Feito	Forre um prato de torta de 9 polegadas com uma única crosta
9 Feito	Despeje a mistura de frutas vermelhas na crosta
10 Feito	Pinte as bagas com manteiga
11 Feito	Coloque a crosta superior sobre os frutos silvestres
12 Feito	Amasse bem as bordas da torta
13 Feito	Pincele o topo da torta com clara de ovo
14 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos
15 Feito	Retire a torta do forno, polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar e leve ao forno até que a torta esteja dourada e o recheio borbulhe, cerca de 10 minutos