Name: Croissant Rabanada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: spray de cozinha; ovos: 3; meio a meio: 2 xícara; extrato de baunilha: 1/4 colher de chá; pitada de canela em pó: 1; croissants, dividir: 6; açúcar de confeiteiro: 1 colher de sopa

Comi isso no brunch no interior do estado de Nova York e me apaixonei desde a primeira mordida. Nunca tinha ouvido falar dele nem visto uma receita, então tive que tentar e gravar eu mesmo! Como os croissants são naturalmente amanteigados, há menos necessidade de manteiga ou xarope do que a tradicional torrada francesa. Tem um sabor especialmente bom com geleia de abacaxi de damasco ou morangos, conforme mostrado.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

spray de cozinha
spray de cozinha
3 ovos
3 ovos
2 xícara meio a meio
2 xícaras meio a meio
1/4 colher de chá extrato de baunilha
1/4 colher de chá de extrato de baunilha
1 pitada de canela em pó
1 pitada de canela em pó
6 croissants, dividir
6 croissants, dividir
1 colher de sopa açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Croissant Rabanada

Receita de Croissant Rabanada

Croissant Rabanada aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

spray de cozinha
3 ovos
2 xícaras meio a meio
1/4 colher de chá de extrato de baunilha
1 pitada de canela em pó
6 croissants, dividir
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça a grelha a 350 graus f (175 graus c)
2) Pulverize a frigideira com spray de cozinha
3) Bata os ovos em uma tigela até ficar homogêneo
4) Adicione meio a meio, extrato de baunilha e canela aos ovos e bata até espumar
5) Mergulhe os croissants, um de cada vez, na mistura dos ovos até que ambos os lados estejam revestidos
6) Cozinhe os croissants na chapa quente, com o lado dividido para baixo, até dourar, 2 a 3 minutos
7) Vire e continue cozinhando até que o segundo lado esteja dourado, cerca de 1 minuto
8) Repita com os croissants restantes
9) Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os croissants

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça a grelha a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Pulverize a frigideira com spray de cozinha
3 Feito	Bata os ovos em uma tigela até ficar homogêneo
4 Feito	Adicione meio a meio, extrato de baunilha e canela aos ovos e bata até espumar
5 Feito	Mergulhe os croissants, um de cada vez, na mistura dos ovos até que ambos os lados estejam revestidos
6 Feito	Cozinhe os croissants na chapa quente, com o lado dividido para baixo, até dourar, 2 a 3 minutos
7 Feito	Vire e continue cozinhando até que o segundo lado esteja dourado, cerca de 1 minuto
8 Feito	Repita com os croissants restantes
9 Feito	Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os croissants