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Rabanada Captain’s Crunch
Rabanada Captain’s Crunch
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 ovos grandes | |
| 2.50 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 xícara creme de leite | |
| 1/2 xícara 2% de leite desnatado | |
| 1/2 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1/4 colher de chá canela em pó | |
| 1/4 colher de chá noz-moscada moída | |
| 14 onças 1/2 pacote de açúcar mascavo e milho crocante com sabor de manteiga e cereal matinal de aveia | |
| 6 fatias grossas de pão de ovo (chalá) | |
| 2 colher de sopa manteiga |
Inspirado por uma receita que vi na televisão, experimentei diferentes combinações e descobri isso. Esta é uma variação deliciosa e incomum da velha rabanada. Experimente, garanto que você vai adorar! Obrigado ao Blue Moon Cafe em Baltimore pela inspiração. Não é para os que se preocupam com a dieta, mas tem um gosto tão bom que você não vai se importar! Coloque o pão no forno quente para mantê-lo aquecido até que o resto do pão esteja pronto, se necessário. Sirva com um bocado de manteiga e xarope de bordo puro aquecido, se desejar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 ovos grandes3 ovos grandes
-
2.50 colher de sopa açúcar branco2 1/2 colheres de açúcar branco
-
1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
-
1/2 xícara 2% de leite desnatado1/2 xícara 2% de leite desnatado
-
1/2 colher de chá extrato de baunilha1/2 colher de chá de extrato de baunilha
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1/4 colher de chá canela em pó1/4 colher de chá de canela em pó
-
1/4 colher de chá noz-moscada moída1/4 colher de chá de noz-moscada moída
-
14 onças 1/2 pacote de açúcar mascavo e milho crocante com sabor de manteiga e cereal matinal de aveia1/2 (14 onças) pacote de açúcar mascavo e milho crocante com sabor de manteiga e cereal matinal de aveia (como Capn Crunch®), triturado
-
6 fatias grossas de pão de ovo (chalá)6 fatias grossas de pão de ovo (chalá)
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Rabanada Captains Crunch
Receita de Rabanada Captains Crunch
Rabanada Captains Crunch aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 2 1/2 colheres de açúcar branco
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara 2% de leite desnatado
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
- 1/2 (14 onças) pacote de açúcar mascavo e milho crocante com sabor de manteiga e cereal matinal de aveia (como Capn Crunch®), triturado
- 6 fatias grossas de pão de ovo (chalá)
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- 1) Bata os ovos e o açúcar em uma tigela até ficar homogêneo
- 2) Despeje o creme de leite, o leite, o extrato de baunilha, a canela e a noz-moscada
- 3) Bata até ficar homogêneo
- 4) Despeje o cereal esmagado em um prato raso
- 5) Deixou de lado
- 6) Mergulhe o pão de ovo na mistura de ovo, dois pedaços de cada vez, até que o ovo fique bem ensopado no centro das fatias, cerca de 30 segundos de cada lado
- 7) Pressione o pão embebido no cereal esmagado até revestir em ambos os lados
- 8) Reserve as fatias prontas em um pedaço de papel manteiga
- 9) Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto
- 10) Cozinhe a torrada francesa na frigideira quente até dourar dos dois lados, cerca de 3 minutos de cada lado
Passos
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1
Feito
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Bata os ovos e o açúcar em uma tigela até ficar homogêneo |
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2
Feito
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Despeje o creme de leite, o leite, o extrato de baunilha, a canela e a noz-moscada |
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3
Feito
|
Bata até ficar homogêneo |
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4
Feito
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Despeje o cereal esmagado em um prato raso |
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5
Feito
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Deixou de lado |
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6
Feito
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Mergulhe o pão de ovo na mistura de ovo, dois pedaços de cada vez, até que o ovo fique bem ensopado no centro das fatias, cerca de 30 segundos de cada lado |
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7
Feito
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Pressione o pão embebido no cereal esmagado até revestir em ambos os lados |
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8
Feito
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Reserve as fatias prontas em um pedaço de papel manteiga |
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9
Feito
|
Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto |
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10
Feito
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Cozinhe a torrada francesa na frigideira quente até dourar dos dois lados, cerca de 3 minutos de cada lado |
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