Name: Torrada de Alho Espanhola
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: (1) pão de forma grossa, fatiado: 1 libra; dentes de alho descascados ou mais a gosto: 5; tomate fresco, dividido pela metade ou mais a gosto: 1; azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário: 1/4 xícara; sal e pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra (1) pão de forma grossa, fatiado 1 (1 libra) de pão de forma grossa
	5 dentes de alho descascados ou mais a gosto 5 dentes de alho descascados ou mais a gosto
	1 tomate fresco, dividido pela metade ou mais a gosto 1 tomate fresco, dividido pela metade ou mais a gosto
	1/4 xícara azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Quando morávamos em Barcelona comíamos isso o tempo todo. Aviso! Todo mundo tem que comer isso. Do contrário, o cheiro de alho o levará para fora da sala. Compramos um pote de alho na Espanha para temperar o alho e tornar o sabor um pouco mais concentrado. É basicamente um pote de cerâmica com orifícios na parte de trás para proteger o alho da luz para que não brote, mas os orifícios na parte de trás permitem que o alho seque para concentrar o sabor. Funciona muito bem e mantém o alho por 2 a 3 meses.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 libra (1) pão de forma grossa, fatiado
1 (1 libra) de pão de forma grossa
5 dentes de alho descascados ou mais a gosto
5 dentes de alho descascados ou mais a gosto
1 tomate fresco, dividido pela metade ou mais a gosto
1 tomate fresco, dividido pela metade ou mais a gosto
1/4 xícara azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário
1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torrada de Alho Espanhola

Receita de Torrada de Alho

Torrada de Alho Espanhola aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (1 libra) de pão de forma grossa
5 dentes de alho descascados ou mais a gosto
1 tomate fresco, dividido pela metade ou mais a gosto
1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário
sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
2) Torre as fatias de pão até que fiquem douradas e crocantes, 3 a 5 minutos
3) Esfregue o pão torrado com os dentes de alho até cobrir uniformemente
4) Esfregue com o lado cortado do tomate até que esteja coberto por igual
5) Espalhe o azeite de oliva uniformemente sobre as fatias com um pincel de confeitaria ou com a mão
6) Tempere com sal e pimenta

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Passos

1 Feito	Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
2 Feito	Torre as fatias de pão até que fiquem douradas e crocantes, 3 a 5 minutos
3 Feito	Esfregue o pão torrado com os dentes de alho até cobrir uniformemente
4 Feito	Esfregue com o lado cortado do tomate até que esteja coberto por igual
5 Feito	Espalhe o azeite de oliva uniformemente sobre as fatias com um pincel de confeitaria ou com a mão
6 Feito	Tempere com sal e pimenta