Name: Mawmaw’s Simple Fried Green Tomatoes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: tomates verdes firmes, cortados em fatias de 1/4 de polegada: 4; litro de água gelada, ou conforme necessário: 1; óleo de canola, ou conforme necessário: 1 xícara; fubá com fermento: 2 xícara; farinha multiuso: 2 xícara; sal a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 tomates verdes firmes, cortados em fatias de 1/4 de polegada 4 tomates verdes firmes, cortados em fatias de 1/4 de polegada
	1 litro de água gelada, ou conforme necessário 1 litro de água gelada, ou conforme necessário
	1 xícara óleo de canola, ou conforme necessário 1 xícara de óleo de canola, ou conforme necessário
	2 xícara fubá com fermento 2 xícaras de fubá com fermento
	2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
	sal a gosto sal a gosto

Os tomates verdes fritos da minha avó eram famosos em nossa comunidade. A receita é tão simples, mas os resultados são deliciosos!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4 tomates verdes firmes, cortados em fatias de 1/4 de polegada
4 tomates verdes firmes, cortados em fatias de 1/4 de polegada
1 litro de água gelada, ou conforme necessário
1 litro de água gelada, ou conforme necessário
1 xícara óleo de canola, ou conforme necessário
1 xícara de óleo de canola, ou conforme necessário
2 xícara fubá com fermento
2 xícaras de fubá com fermento
2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
sal a gosto
sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Mawmaws Simple Fried Green Tomatoes

Receita de Mawmaws Simple Fried Green Tomatoes

Mawmaws Simple Fried Green Tomatoes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 tomates verdes firmes, cortados em fatias de 1/4 de polegada
1 litro de água gelada, ou conforme necessário
1 xícara de óleo de canola, ou conforme necessário
2 xícaras de fubá com fermento
2 xícaras de farinha multiuso
sal a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque as rodelas de tomate em uma tigela com água gelada
2) Deixe de molho por cerca de 5 minutos
3) Aqueça cerca de 1/2 polegada de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-baixo
4) Combine fubá e farinha em uma tigela
5) Remova as fatias de tomate da água gelada, uma de cada vez, e cubra levemente com a mistura de fubá
6) Sacuda qualquer excesso
7) Coloque no óleo quente
8) Cozinhe as rodelas de tomate, trabalhando em lotes, até as bordas ficarem douradas, cerca de 4 minutos de cada lado
9) Retire com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha
10) Polvilhe levemente com sal

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Passos

1 Feito	Coloque as rodelas de tomate em uma tigela com água gelada
2 Feito	Deixe de molho por cerca de 5 minutos
3 Feito	Aqueça cerca de 1/2 polegada de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-baixo
4 Feito	Combine fubá e farinha em uma tigela
5 Feito	Remova as fatias de tomate da água gelada, uma de cada vez, e cubra levemente com a mistura de fubá
6 Feito	Sacuda qualquer excesso
7 Feito	Coloque no óleo quente
8 Feito	Cozinhe as rodelas de tomate, trabalhando em lotes, até as bordas ficarem douradas, cerca de 4 minutos de cada lado
9 Feito	Retire com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha
10 Feito	Polvilhe levemente com sal