Name: Tomates verdes fritos do sul fáceis
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: papel encerado; ovos grandes: 2; água: 2 colher de sopa; farinha para todos os fins: 1 xícara; fubá amarelo: 1 xícara; sal marinho a gosto; pimenta preta moída na hora a gosto; tomate verde, fatiado: 2 libra; óleo de canola para fritar ou conforme necessário: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	papel encerado papel encerado
	2 ovos grandes 2 ovos grandes
	2 colher de sopa água 2 colheres de sopa de água
	1 xícara farinha para todos os fins 1 xícara de farinha para todos os fins
	1 xícara fubá amarelo 1 xícara de fubá amarelo
	sal marinho a gosto sal marinho a gosto
	pimenta preta moída na hora a gosto pimenta preta moída na hora a gosto
	2 libra tomate verde, fatiado 2 libras de tomate verde, fatiado
	1 xícara óleo de canola para fritar ou conforme necessário 1 xícara de óleo de canola para fritar ou conforme necessário

Receita simples de tomates verdes fritos, perfeita para aperitivos ou um tomate verde frito exclusivo BLT!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

papel encerado
papel encerado
2 ovos grandes
2 ovos grandes
2 colher de sopa água
2 colheres de sopa de água
1 xícara farinha para todos os fins
1 xícara de farinha para todos os fins
1 xícara fubá amarelo
1 xícara de fubá amarelo
sal marinho a gosto
sal marinho a gosto
pimenta preta moída na hora a gosto
pimenta preta moída na hora a gosto
2 libra tomate verde, fatiado
2 libras de tomate verde, fatiado
1 xícara óleo de canola para fritar ou conforme necessário
1 xícara de óleo de canola para fritar ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tomates verdes fritos do sul faceis

Receita de Tomates verdes fritos do sul faceis

Tomates verdes fritos do sul faceis aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

papel encerado
2 ovos grandes
2 colheres de sopa de água
1 xícara de farinha para todos os fins
1 xícara de fubá amarelo
sal marinho a gosto
pimenta preta moída na hora a gosto
2 libras de tomate verde, fatiado
1 xícara de óleo de canola para fritar ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Forre uma assadeira com papel manteiga
2) Bata os ovos e a água em uma tigela rasa
3) Coloque a farinha e o fubá em 2 tigelas rasas separadas
4) Tempere o fubá com sal e pimenta
5) Mergulhe cada fatia de tomate na farinha e depois mergulhe na mistura de ovos
6) Pressione o tomate na mistura de fubá, sacudindo o excesso
7) Transfira o tomate para a assadeira preparada
8) Repita com as fatias de tomate restantes, organizando os tomates em uma única camada
9) Aqueça cerca de 1/4 de polegada de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio até que o óleo comece a brilhar
10) Frite os tomates em lotes até dourar e crocante, 3 a 4 minutos de cada lado
11) Escorra em pratos forrados com papel toalha
12) Repita com os tomates restantes

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Passos

1 Feito	Forre uma assadeira com papel manteiga
2 Feito	Bata os ovos e a água em uma tigela rasa
3 Feito	Coloque a farinha e o fubá em 2 tigelas rasas separadas
4 Feito	Tempere o fubá com sal e pimenta
5 Feito	Mergulhe cada fatia de tomate na farinha e depois mergulhe na mistura de ovos
6 Feito	Pressione o tomate na mistura de fubá, sacudindo o excesso
7 Feito	Transfira o tomate para a assadeira preparada
8 Feito	Repita com as fatias de tomate restantes, organizando os tomates em uma única camada
9 Feito	Aqueça cerca de 1/4 de polegada de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio até que o óleo comece a brilhar
10 Feito	Frite os tomates em lotes até dourar e crocante, 3 a 4 minutos de cada lado
11 Feito	Escorra em pratos forrados com papel toalha
12 Feito	Repita com os tomates restantes