


1 ovo extra grande | |
4 colher de sopa leite | |
1 xícara fubá | |
1 xícara farinha multiuso | |
3 colher de sopa azeite virgem extra | |
3 tomates verdes, fatiados |
Essa é uma receita que eu gosto.
Aprenda a preparar a receita de Tomates verdes fritos do sul
1
Feito
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Em uma tigela pequena, misture o ovo e o leite |
2
Feito
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Em outra tigela pequena misture fubá e farinha |
3
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio |
4
Feito
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Use mais ou menos óleo para atingir cerca de 1/4 de polegada de profundidade |
5
Feito
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Drene as rodelas de tomate primeiro na mistura de ovos e depois na mistura de fubá |
6
Feito
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Com cuidado, coloque as fatias em óleo quente e cozinhe até dourar dos dois lados |
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