Ingredientes
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1 ovo grande1 ovo grande
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1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
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1 xícara fubá branco1 xícara de fubá branco
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1 onça 1 pacote de mistura de molho para fazenda1 (1 onça) pacote de mistura de molho para fazenda (como Hidden Valley Ranch®)
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1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
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1/4 colher de chá sal marinho1/4 colher de chá de sal marinho
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1 xícara óleo vegetal, ou conforme necessário1 xícara de óleo vegetal, ou conforme necessário
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1 tomate verde, cortado em fatias de 1/4 de polegada1 tomate verde, cortado em fatias de 1/4 de polegada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ranch Fried Green Tomatoes
Receita de Ranch Fried Green Tomatoes
Ranch Fried Green Tomatoes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de fubá branco
- 1 (1 onça) pacote de mistura de molho para fazenda (como Hidden Valley Ranch®)
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 1 xícara de óleo vegetal, ou conforme necessário
- 1 tomate verde, cortado em fatias de 1/4 de polegada
Modo de Preparo
- 1) Bata o ovo e o leite em uma tigela
- 2) Misture fubá, molho ranch, pimenta-do-reino e sal em uma tigela separada
- 3) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 4) O óleo deve ter cerca de 1/2 polegada de profundidade
- 5) Mergulhe as rodelas de tomate na mistura de ovos
- 6) Cubra cada fatia com a mistura de fubá
- 7) Coloque os tomates no óleo quente
- 8) Frite até dourar, 3 a 4 minutos de cada lado
- 9) Retire com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel toalha
- 10) Tempere com sal e pimenta-do-reino
Passos
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1
Feito
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Bata o ovo e o leite em uma tigela |
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2
Feito
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Misture fubá, molho ranch, pimenta-do-reino e sal em uma tigela separada |
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3
Feito
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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4
Feito
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O óleo deve ter cerca de 1/2 polegada de profundidade |
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5
Feito
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Mergulhe as rodelas de tomate na mistura de ovos |
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6
Feito
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Cubra cada fatia com a mistura de fubá |
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7
Feito
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Coloque os tomates no óleo quente |
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8
Feito
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Frite até dourar, 3 a 4 minutos de cada lado |
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9
Feito
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Retire com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel toalha |
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10
Feito
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Tempere com sal e pimenta-do-reino |
