



1/2 xícara óleo vegetal, para fritar | |
1/2 xícara leite, ou mais, conforme necessário | |
1/4 xícara fubá | |
1/4 xícara farinha para todos os fins | |
1 ovo batido | |
4 tomates verdes, fatiados com 1/4 de polegada de espessura |
Esta é uma receita muito boa e fácil de fazer.
Aprenda a preparar a receita de Tomates verdes fritos de Rhonda
1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Bata o leite, a fubá, a farinha e o ovo em uma tigela grande até obter uma massa bem espessa |
3
Feito
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Mergulhe cada fatia de tomate na massa e frite imediatamente em óleo quente até dourar, 2 a 3 minutos de cada lado |
4
Feito
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Escorra os tomates fritos em uma peneira na beirada para mantê-los crocantes enquanto você frita as fatias de tomate restantes |
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