




1 xícara farinha multiuso | |
1 colher de chá sal | |
1 colher de chá pimenta | |
5 tomates verdes, fatiados com 1/2 polegada de espessura | |
1 xícara biscoitos salgados triturados | |
2 ovos batidos | |
1/2 xícara manteiga |
Estes maravilhosos tomates verdes fritos são um ótimo acompanhamento para o verão!
Aprenda a preparar a receita de Tomates Verdes Fritos
1
Feito
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Em uma tigela pequena, misture a farinha, o sal e a pimenta |
2
Feito
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Coloque os biscoitos salgados triturados em outra tigela e os ovos batidos em uma terceira tigela |
3
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio |
4
Feito
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Mergulhe cada fatia de tomate no ovo para cobrir e depois na mistura de farinha |
5
Feito
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Mergulhe a fatia de tomate enfarinhada de volta no ovo e depois nas migalhas do biscoito |
6
Feito
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Coloque as fatias de tomate revestidas na frigideira quente e frite até dourar de cada lado, cerca de 3 a 5 minutos de cada lado |
7
Feito
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Adicione mais manteiga na frigideira, se necessário |
8
Feito
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Servir quente! |
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