



8 tomate roma (ameixa), dividido pela metade | |
12 dentes de alho descascados | |
4 colher de sopa azeite | |
1/4 xícara folhas frescas de manjericão picadas | |
sal e pimenta a gosto |
Eu faço esta receita como acompanhamento para macarrão com queijo caseiro e pratos de massa italiana. As sobras ficam bem picadas e jogadas no molho de espaguete!
Aprenda a preparar a receita de Tomates romanos assados e alho
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
2
Feito
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Coloque as metades do tomate em uma assadeira rasa na qual possam caber confortavelmente lado a lado |
3
Feito
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Insira os dentes de alho inteiros entre os tomates |
4
Feito
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Pincele azeite por cima e polvilhe com manjericão |
5
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
6
Feito
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Asse descoberto por 35 a 45 minutos, até que os tomates amoleçam e estejam fervendo na frigideira com as bordas ligeiramente chamuscadas |
7
Feito
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Sirva quente |
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