Name: Tomate Seco ao Sol e Macarrão Bow Tie
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: manjericão seco: 4 colher de sopa; pinhões picados: 1 colher de sopa; azeite: 1 colher de sopa; tomates secos ao sol: 3 onças; azeite: 1/8 xícara; dentes de alho picados: 3; cogumelos frescos, fatiados: 8 onça; sal: 1/2 colher de chá; pimenta caiena: 1 colher de chá; 1 pacote de massa de gravata borboleta: 16 onças

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 colher de sopa manjericão seco 4 colheres de sopa de manjericão seco
	1 colher de sopa pinhões picados 1 colher de sopa de pinhões picados
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	3 onças tomates secos ao sol 3 onças de tomates secos ao sol
	1/8 xícara azeite 1/8 xícara de azeite
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	8 onça cogumelos frescos, fatiados 8 onças de cogumelos frescos, fatiados
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1 colher de chá pimenta caiena 1 colher de chá de pimenta caiena
	16 onças 1 pacote de massa de gravata borboleta 1 pacote (16 onças) de massa de gravata borboleta

Prato de massa anti-carne, que dá vida às suas papilas gustativas com a grande combinação de sabores de tomate seco, azeite, pimenta vermelha e molho pesto. Meu marido e eu criamos esta receita há cerca de dois anos, brincando na cozinha um dia. Desde então, tem sido o favorito de nossa família. Enfeite cada prato com pimenta vermelha ou queijo parmesão a seu gosto. Em vez de fazer seu próprio pesto, você pode usar 1/2 garrafa de pesto pré-fabricado do supermercado.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

4 colher de sopa manjericão seco
4 colheres de sopa de manjericão seco
1 colher de sopa pinhões picados
1 colher de sopa de pinhões picados
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
3 onças tomates secos ao sol
3 onças de tomates secos ao sol
1/8 xícara azeite
1/8 xícara de azeite
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
8 onça cogumelos frescos, fatiados
8 onças de cogumelos frescos, fatiados
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta caiena
1 colher de chá de pimenta caiena
16 onças 1 pacote de massa de gravata borboleta
1 pacote (16 onças) de massa de gravata borboleta

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tomate Seco ao Sol e Macarrao Bow Tie

Receita de Tomate Seco ao Sol

Tomate Seco ao Sol e Macarrao Bow Tie aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 colheres de sopa de manjericão seco
1 colher de sopa de pinhões picados
1 colher de sopa de azeite
3 onças de tomates secos ao sol
1/8 xícara de azeite
3 dentes de alho picados
8 onças de cogumelos frescos, fatiados
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta caiena
1 pacote (16 onças) de massa de gravata borboleta

Modo de Preparo

1) Faça o pesto: em uma tigela pequena, misture o manjericão, os pinhões e 1 colher de sopa de azeite
2) Em uma tigela pequena, escalde os tomates secos ao sol por 30 segundos em água fervente
3) Escorra bem e corte os tomates em pedaços pequenos
4) Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o alho em 1/8 de xícara de azeite
5) Cozinhe por 1 minuto tomando muito cuidado para não dourar o alho
6) Junte os cogumelos e deixe refogar até ficarem macios
7) Adicione o pesto, o sal, a pimenta caiena e os tomates secos ao sol
8) Reduza o fogo e deixe a mistura ferver
9) Leve uma grande panela com água salgada e macarrão para ferver
10) Deixe a massa cozinhar até ficar al dente, escorra bem
11) Em uma tigela grande, misture o macarrão e o molho até que esteja bem revestido

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Passos

1 Feito	Faça o pesto: em uma tigela pequena, misture o manjericão, os pinhões e 1 colher de sopa de azeite
2 Feito	Em uma tigela pequena, escalde os tomates secos ao sol por 30 segundos em água fervente
3 Feito	Escorra bem e corte os tomates em pedaços pequenos
4 Feito	Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o alho em 1/8 de xícara de azeite
5 Feito	Cozinhe por 1 minuto tomando muito cuidado para não dourar o alho
6 Feito	Junte os cogumelos e deixe refogar até ficarem macios
7 Feito	Adicione o pesto, o sal, a pimenta caiena e os tomates secos ao sol
8 Feito	Reduza o fogo e deixe a mistura ferver
9 Feito	Leve uma grande panela com água salgada e macarrão para ferver
10 Feito	Deixe a massa cozinhar até ficar al dente, escorra bem
11 Feito	Em uma tigela grande, misture o macarrão e o molho até que esteja bem revestido