Name: Tomate Seco ao Sol Cedro Prancha Salmão
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: (12 polegadas) tábuas de cedro não tratadas: 3; (1 1 / 2-) filé de salmão, com pele: 1 libra; tomates secos ao sol e embalados em óleo picados: 2 xícara; cachos de salsa fresca, finamente picada: 2; molho de salada de orégano e tomate seco ao sol: 3/4 xícara; azeite: 3/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 (12 polegadas) tábuas de cedro não tratadas 3 (12 polegadas) tábuas de cedro não tratadas
	1 libra (1 1 / 2-) filé de salmão, com pele 1 (1 1/2 libra) filé de salmão, com pele
	2 xícara tomates secos ao sol e embalados em óleo picados 2 xícaras de tomates secos ao sol embalados em óleo picados
	2 cachos de salsa fresca, finamente picada 2 cachos de salsa fresca, finamente picada
	3/4 xícara molho de salada de orégano e tomate seco ao sol 3/4 xícara de molho de salada de orégano e tomate seco ao sol
	3/4 xícara azeite 3/4 xícara de azeite

Esta é uma versão deliciosa de um salmão grelhado usando tábuas de cedro que foram embebidas em água durante a noite para adicionar fumaça e sabor ao salmão.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 (12 polegadas) tábuas de cedro não tratadas
3 (12 polegadas) tábuas de cedro não tratadas
1 libra (1 1 / 2-) filé de salmão, com pele
1 (1 1/2 libra) filé de salmão, com pele
2 xícara tomates secos ao sol e embalados em óleo picados
2 xícaras de tomates secos ao sol embalados em óleo picados
2 cachos de salsa fresca, finamente picada
2 cachos de salsa fresca, finamente picada
3/4 xícara molho de salada de orégano e tomate seco ao sol
3/4 xícara de molho de salada de orégano e tomate seco ao sol
3/4 xícara azeite
3/4 xícara de azeite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tomate Seco ao Sol Cedro Prancha Salmao

Receita de Tomate Seco ao Sol Cedro Prancha Salmao

Tomate Seco ao Sol Cedro Prancha Salmao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 (12 polegadas) tábuas de cedro não tratadas
1 (1 1/2 libra) filé de salmão, com pele
2 xícaras de tomates secos ao sol embalados em óleo picados
2 cachos de salsa fresca, finamente picada
3/4 xícara de molho de salada de orégano e tomate seco ao sol
3/4 xícara de azeite

Modo de Preparo

1) Mergulhe as tábuas de cedro na água por várias horas ou durante a noite
2) Pré-aqueça uma churrasqueira externa para aquecimento alto
3) Pincele as tábuas com azeite
4) Corte o filé de salmão em três porções
5) Pincele com azeite de oliva e polvilhe com salsa e tomates secos ao sol
6) Regue com molho de salada
7) Coloque as tábuas na grelha pré-aquecida e deixe aquecer cerca de 5 minutos
8) Coloque os filés de salmão nas tábuas
9) Tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos
10) O peixe está pronto quando pode ser lascado com um garfo
11) Retire rapidamente para evitar cozinhar demais e secar o peixe
12) Sirva bem quente

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Passos

1 Feito	Mergulhe as tábuas de cedro na água por várias horas ou durante a noite
2 Feito	Pré-aqueça uma churrasqueira externa para aquecimento alto
3 Feito	Pincele as tábuas com azeite
4 Feito	Corte o filé de salmão em três porções
5 Feito	Pincele com azeite de oliva e polvilhe com salsa e tomates secos ao sol
6 Feito	Regue com molho de salada
7 Feito	Coloque as tábuas na grelha pré-aquecida e deixe aquecer cerca de 5 minutos
8 Feito	Coloque os filés de salmão nas tábuas
9 Feito	Tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos
10 Feito	O peixe está pronto quando pode ser lascado com um garfo
11 Feito	Retire rapidamente para evitar cozinhar demais e secar o peixe
12 Feito	Sirva bem quente