




4 tomates frescos grandes | |
4 onça queijo de cabra | |
1 colher de sopa pimentão vermelho torrado engarrafado picado | |
2 colher de sopa azeite | |
2 colher de sopa migalhas de pão | |
1 colher de sopa folhas frescas de manjericão rasgadas | |
sal kosher e pimenta preta moída a gosto |
Uma receita recomendada pelo cara do queijo de cabra no mercado de meus fazendeiros local. Também pode ser cozinhado na grelha.
Aprenda a preparar a receita de Tomate recheado com queijo de cabra
1
Feito
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Pré-aqueça a grelha do forno |
2
Feito
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Corte a parte superior dos tomates e faça um buraco removendo as sementes |
3
Feito
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Em uma tigela, misture o queijo de cabra e os pimentões vermelhos picados |
4
Feito
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Coloque uma quantidade igual da mistura de queijo em cada tomate oco |
5
Feito
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Coloque os tomates recheados na vertical em uma assadeira |
6
Feito
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Cubra cada tomate uniformemente com as migalhas de pão e o manjericão rasgado |
7
Feito
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Regue com azeite e tempere com sal e pimenta |
8
Feito
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Coloque na grelha por 5 a 10 minutos até que as migalhas de pão estejam levemente douradas |
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