Ingredientes
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5 tomates grandes, fatiados5 tomates grandes, fatiados
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8 onças 1 bola de queijo mouncezarella fresco, em fatias finas1 (8 onças) bola de queijo mussarela fresco, em fatias finas
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1/2 colher de chá orégano seco, ou a gosto1/2 colher de chá de orégano seco, ou a gosto
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1/2 colher de chá alho em pó, ou a gosto1/2 colher de chá de alho em pó, ou a gosto
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1 pitada de sal de erva, ou a gosto1 pitada de sal de erva, ou a gosto
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pimenta preta moída na hora a gostopimenta preta moída na hora a gosto
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2 colher de sopa migalhas de pão secas2 colheres de sopa de migalhas de pão secas
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2 colher de sopa queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
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2 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente, cortada em cubos2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente, cortada em cubos
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1 colher de sopa salsa fresca picada ou a gosto1 colher de sopa de salsa fresca picada ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tomate-Mozzarella Gratinado
Receita de Tomate-Mozzarella Gratinado
Tomate-Mozzarella Gratinado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 5 tomates grandes, fatiados
- 1 (8 onças) bola de queijo mussarela fresco, em fatias finas
- 1/2 colher de chá de orégano seco, ou a gosto
- 1/2 colher de chá de alho em pó, ou a gosto
- 1 pitada de sal de erva, ou a gosto
- pimenta preta moída na hora a gosto
- 2 colheres de sopa de migalhas de pão secas
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente, cortada em cubos
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 475 graus f (245 graus c)
- 2) Unte uma assadeira
- 3) Disponha rodelas de tomate e rodelas de mussarela na assadeira preparada como se fossem ladrilhos
- 4) Tempere com orégano, alho em pó, sal de ervas e pimenta
- 5) Misture migalhas de pão com queijo parmesão e polvilhe sobre o gratinado
- 6) Salpique generosamente com cubos de manteiga
- 7) Asse no forno pré-aquecido até que o queijo derreta e borbulhe, cerca de 10 minutos
- 8) Polvilhe com salsa
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 475 graus f (245 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira |
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3
Feito
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Disponha rodelas de tomate e rodelas de mussarela na assadeira preparada como se fossem ladrilhos |
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4
Feito
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Tempere com orégano, alho em pó, sal de ervas e pimenta |
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5
Feito
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Misture migalhas de pão com queijo parmesão e polvilhe sobre o gratinado |
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6
Feito
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Salpique generosamente com cubos de manteiga |
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7
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o queijo derreta e borbulhe, cerca de 10 minutos |
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8
Feito
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Polvilhe com salsa |
