Name: Tofu com Carne de Porco Frita Moída
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesa
Ingredients: arroz branco de grão longo não cozido: 1 xícara; água: 2 xícara; óleo vegetal: 2 colher de sopa; dentes de alho picados: 2; carne de porco moída: 1/2 libra; cogumelos shiitake frescos, cortados em cubos: 6; 1 pacote em cubos de tofu firme: 14 onça; cebola verde em fatias finas: 1; Molho de pimenta chile asiático: 1 colher de sopa; ketchup: 1 colher de sopa; tamari: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara arroz branco de grão longo não cozido 1 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
	2 xícara água 2 xícaras de água
	2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1/2 libra carne de porco moída 1/2 libra de carne de porco moída
	6 cogumelos shiitake frescos, cortados em cubos 6 cogumelos shiitake frescos, cortados em cubos
	14 onça 1 pacote em cubos de tofu firme 1 pacote (14 onças) em cubos de tofu firme
	1 cebola verde em fatias finas 1 cebola verde em fatias finas
	1 colher de sopa Molho de pimenta chile asiático 1 colher de sopa de molho de pimenta chile asiático
	1 colher de sopa ketchup 1 colher de sopa de ketchup
	2 colher de sopa tamari 2 colheres de tamari

Tofu frito ao estilo asiático com carne de porco moída e cogumelos shiitake em cubos. Sirva sobre arroz fumegante. Delicioso!

Características:

Cozinha:

Chinesa

Ingredientes

1 xícara arroz branco de grão longo não cozido
1 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
2 xícara água
2 xícaras de água
2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1/2 libra carne de porco moída
1/2 libra de carne de porco moída
6 cogumelos shiitake frescos, cortados em cubos
6 cogumelos shiitake frescos, cortados em cubos
14 onça 1 pacote em cubos de tofu firme
1 pacote (14 onças) em cubos de tofu firme
1 cebola verde em fatias finas
1 cebola verde em fatias finas
1 colher de sopa Molho de pimenta chile asiático
1 colher de sopa de molho de pimenta chile asiático
1 colher de sopa ketchup
1 colher de sopa de ketchup
2 colher de sopa tamari
2 colheres de tamari

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tofu com Carne de Porco Frita Moida

Receita de Tofu com Carne de Porco

Tofu com Carne de Porco Frita Moida aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
2 xícaras de água
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 dentes de alho picados
1/2 libra de carne de porco moída
6 cogumelos shiitake frescos, cortados em cubos
1 pacote (14 onças) em cubos de tofu firme
1 cebola verde em fatias finas
1 colher de sopa de molho de pimenta chile asiático
1 colher de sopa de ketchup
2 colheres de tamari

Modo de Preparo

1) Em uma panela, leve o arroz e a água para ferver
2) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
3) Aqueça o óleo em uma wok em fogo alto e cozinhe o alho por 1 minuto
4) Coloque a carne de porco na wok e cozinhe por 5 minutos, até dourar por igual
5) Misture os cogumelos, o tofu e a cebolinha verde na wok
6) Junte o molho de pimenta chile, o ketchup e o tamari
7) Continue cozinhando até ficar bem aquecido
8) Sirva sobre o arroz cozido

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Passos

1 Feito	Em uma panela, leve o arroz e a água para ferver
2 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
3 Feito	Aqueça o óleo em uma wok em fogo alto e cozinhe o alho por 1 minuto
4 Feito	Coloque a carne de porco na wok e cozinhe por 5 minutos, até dourar por igual
5 Feito	Misture os cogumelos, o tofu e a cebolinha verde na wok
6 Feito	Junte o molho de pimenta chile, o ketchup e o tamari
7 Feito	Continue cozinhando até ficar bem aquecido
8 Feito	Sirva sobre o arroz cozido