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Pizza ao estilo de Rhode Island, também conhecida como Bakery Pizza
Pizza ao estilo de Rhode Island, também conhecida como Bakery Pizza
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 libra massa de pizza preparada | |
| 28 onça 1 lata de tomate triturado | |
| 1/2 xícara calabresa picada | |
| 1/4 xícara azeite | |
| 3 colher de sopa queijo Romano ralado | |
| 3 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de chá sal | |
| 3/4 colher de chá alho picado | |
| 3/4 colher de chá orégano seco | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora | |
| 1/4 xícara azeite, dividido |
Esta receita é inspirada na pizza de padaria que eu tinha quando era criança e que só podia ser comida nas padarias e mercados italianos de Rhode Island. Não deixe que a falta de coberturas o impeça de experimentar esta deliciosa receita. Ótimo para uma festa e as crianças adoram!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 libra massa de pizza preparada2 libras de massa de pizza preparada
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28 onça 1 lata de tomate triturado1 lata (28 onça) de tomate triturado
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1/2 xícara calabresa picada1/2 xícara de calabresa picada
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1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
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3 colher de sopa queijo Romano ralado3 colheres de sopa de queijo Romano ralado
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3 colher de sopa açúcar branco3 colheres de açúcar branco
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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3/4 colher de chá alho picado3/4 colher de chá de alho picado
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3/4 colher de chá orégano seco3/4 colher de chá de orégano seco
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1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
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1/4 xícara azeite, dividido1/4 xícara de azeite, dividido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pizza ao estilo de Rhode Island tambem conhecida como Bakery Pizza
Receita de Pizza ao estilo de Rhode
Pizza ao estilo de Rhode Island tambem conhecida como Bakery Pizza aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de massa de pizza preparada
- 1 lata (28 onça) de tomate triturado
- 1/2 xícara de calabresa picada
- 1/4 xícara de azeite
- 3 colheres de sopa de queijo Romano ralado
- 3 colheres de açúcar branco
- 1 colher de chá de sal
- 3/4 colher de chá de alho picado
- 3/4 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1/4 xícara de azeite, dividido
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Unte 2 assadeiras de beiradas baixas ou forre com papel manteiga
- 3) Divida a massa ao meio e enrole ou pressione cada metade em cada assadeira preparada em retângulos
- 4) Misture tomates triturados, calabresa, 1/4 xícara de azeite, queijo romano, açúcar, sal, alho, orégano e pimenta-do-reino em uma tigela, mexendo para dissolver o açúcar e o sal
- 5) Espalhe metade do molho uniformemente sobre cada crosta, espalhando até as bordas
- 6) Regue o topo de cada pizza com 2 colheres de azeite
- 7) Asse no forno pré-aquecido até que o molho pareça seco nas bordas, ainda úmido no meio e as crostas estejam crocantes no fundo, 15 a 20 minutos
- 8) Deixe esfriar até a temperatura ambiente nas prateleiras e corte cada pizza em 8 tiras de cerca de 23 cm de comprimento e 7 cm de largura
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Unte 2 assadeiras de beiradas baixas ou forre com papel manteiga |
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3
Feito
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Divida a massa ao meio e enrole ou pressione cada metade em cada assadeira preparada em retângulos |
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4
Feito
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Misture tomates triturados, calabresa, 1/4 xícara de azeite, queijo romano, açúcar, sal, alho, orégano e pimenta-do-reino em uma tigela, mexendo para dissolver o açúcar e o sal |
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5
Feito
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Espalhe metade do molho uniformemente sobre cada crosta, espalhando até as bordas |
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6
Feito
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Regue o topo de cada pizza com 2 colheres de azeite |
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7
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o molho pareça seco nas bordas, ainda úmido no meio e as crostas estejam crocantes no fundo, 15 a 20 minutos |
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8
Feito
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Deixe esfriar até a temperatura ambiente nas prateleiras e corte cada pizza em 8 tiras de cerca de 23 cm de comprimento e 7 cm de largura |
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