Gumbo do Tio Dank

Ingredientes

• 2 colher de sopa manteiga

  2 colheres de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho

  2 dentes de alho
• 2 xícara cebola picada

  2 xícaras de cebola picada
• 1/2 xícara pimentão verde picado

  1/2 xícara de pimentão verde picado
• 1/2 xícara aipo picado

  1/2 xícara de aipo picado
• 1 quiabo quiabo picado

  quiabo 1 libra picado
• 1/4 xícara óleo de canola

  1/4 xícara de óleo de canola
• 1/4 xícara farinha multiuso

  1/4 xícara de farinha multiuso
• 1 libra coxas de frango

  1 libra de coxas de frango
• 1 libra Elos de linguiça de andouille

  Elos de linguiça de andouille de 1 libra
• 2 xícara água

  2 xícaras de água
• 6 xícara caldo de galinha

  6 xícaras de caldo de galinha
• 2 libras camarão fresco, descascado e desengordurado

  2 libras de camarão fresco, descascado e desengordurado
• 1 raminho de tomilho fresco

  1 raminho de tomilho fresco
• 3 colher de chá salsa fresca picada

  3 colheres de chá de salsa fresca picada
• 1/2 colher de chá sal

  1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá pimenta caiena

  1/4 colher de chá de pimenta caiena
• 1/2 colher de chá molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™)

  1/2 colher de chá de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™)
• 1/2 colher de chá pó de lima

  1/2 colher de chá de pó de lima