Mais saudável e saboroso Tikka Masala

Ingredientes

• 2 colher de chá azeite

  2 colheres de chá de azeite
• 1 pimenta jalapeño, picada ou mais a gosto

  1 pimenta jalapeño picada ou mais a gosto
• 3 dentes de alho picados

  3 dentes de alho picados
• 1.50 colher de chá sal

  1 1/2 colheres de chá de sal
• 1.50 colher de chá cominho moído

  1 1/2 colher de chá de cominho moído
• 1.50 colher de chá pimenta preta moída

  1 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 1.50 colher de chá cardamomo moído

  1 1/2 colher de chá de cardamomo moído
• 1.50 colher de chá coentro moído

  1 1/2 colher de chá de coentro moído
• 1 colher de chá canela em pó

  1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá páprica

  1 colher de chá de páprica
• 1/2 colher de chá cravo moído

  1/2 colher de chá de cravo moído
• 1/2 colher de chá noz-moscada moída

  1/2 colher de chá de noz-moscada moída
• 16 onças 1 lata de molho de tomate

  1 lata (16 onças) de molho de tomate
• 6 onças 1/2 lata de pasta de tomate

  1/2 (6 onças) lata de pasta de tomate
• 2/3 xícara leite

  2/3 xícara de leite
• 3 peitos de frango cozidos, cortados em cubos

  3 peitos de frango cozidos, cortados em cubos
• 1 colher de chá coentro fresco picado

  1 colher de chá de coentro fresco picado