Name: Taças de macarrão
Prep time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 pacote de celofane seco: 8 onças; amendoim: 1 xícara; miolo de alface romana, desfiado: 1; pepino, cortado em palitos de fósforo: 1; cenouras cortadas em palitos de fósforo: 2; brotos de feijão mungo: 1 xícara; folhas de coentro, picadas: 1 xícara; folhas de hortelã fresca, lascadas: 1 xícara; cebolas verdes picadas: 1/2 xícara; molho de soja, ou a gosto: 1/2 xícara; pasta de wasabi, ou a gosto: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 onças 1 pacote de celofane seco 1 pacote (8 onças) de macarrão de celofane seco (vidro)
	1 xícara amendoim 1 xícara de amendoim
	1 miolo de alface romana, desfiado 1 miolo de alface romana, picado
	1 pepino, cortado em palitos de fósforo 1 pepino, cortado em palitos de fósforo
	2 cenouras cortadas em palitos de fósforo 2 cenouras cortadas em palitos de fósforo
	1 xícara brotos de feijão mungo 1 xícara de brotos de feijão mungo
	1 xícara folhas de coentro, picadas 1 xícara de folhas de coentro, picadas
	1 xícara folhas de hortelã fresca, lascadas 1 xícara de folhas de hortelã frescas, lascadas
	1/2 xícara cebolas verdes picadas 1/2 xícara de cebolas verdes picadas
	1/2 xícara molho de soja, ou a gosto 1/2 xícara de molho de soja, ou a gosto
	1 colher de chá pasta de wasabi, ou a gosto 1 colher de chá de pasta de wasabi ou a gosto

Uma salada tão leve e crocante ... especialmente nas noites de verão! Todos adoram essas tigelas de macarrão e fazem questão de se juntar a nós para jantar, se souberem que estão sendo servidos. Aumente ou omita ingredientes para se adequar ao seu paladar.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

8 onças 1 pacote de celofane seco
1 pacote (8 onças) de macarrão de celofane seco (vidro)
1 xícara amendoim
1 xícara de amendoim
1 miolo de alface romana, desfiado
1 miolo de alface romana, picado
1 pepino, cortado em palitos de fósforo
1 pepino, cortado em palitos de fósforo
2 cenouras cortadas em palitos de fósforo
2 cenouras cortadas em palitos de fósforo
1 xícara brotos de feijão mungo
1 xícara de brotos de feijão mungo
1 xícara folhas de coentro, picadas
1 xícara de folhas de coentro, picadas
1 xícara folhas de hortelã fresca, lascadas
1 xícara de folhas de hortelã frescas, lascadas
1/2 xícara cebolas verdes picadas
1/2 xícara de cebolas verdes picadas
1/2 xícara molho de soja, ou a gosto
1/2 xícara de molho de soja, ou a gosto
1 colher de chá pasta de wasabi, ou a gosto
1 colher de chá de pasta de wasabi ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tacas de macarrao

Receita de Tacas de macarrao

Tacas de macarrao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (8 onças) de macarrão de celofane seco (vidro)
1 xícara de amendoim
1 miolo de alface romana, picado
1 pepino, cortado em palitos de fósforo
2 cenouras cortadas em palitos de fósforo
1 xícara de brotos de feijão mungo
1 xícara de folhas de coentro, picadas
1 xícara de folhas de hortelã frescas, lascadas
1/2 xícara de cebolas verdes picadas
1/2 xícara de molho de soja, ou a gosto
1 colher de chá de pasta de wasabi ou a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque o macarrão em uma tigela grande e cubra com água bem quente
2) Deixe repousar até ficar macio, cerca de 15 minutos
3) Escorra e pique em pedaços menores
4) Moa os amendoins em uma refeição grossa e em pedaços usando um processador de alimentos ou almofariz e pilão
5) Combine macarrão, amendoim, alface, pepino, cenoura, broto de feijão, coentro, hortelã e cebolinha em uma tigela grande
6) Sirva o molho de soja e a pasta de wasabi ao lado

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Passos

1 Feito	Coloque o macarrão em uma tigela grande e cubra com água bem quente
2 Feito	Deixe repousar até ficar macio, cerca de 15 minutos
3 Feito	Escorra e pique em pedaços menores
4 Feito	Moa os amendoins em uma refeição grossa e em pedaços usando um processador de alimentos ou almofariz e pilão
5 Feito	Combine macarrão, amendoim, alface, pepino, cenoura, broto de feijão, coentro, hortelã e cebolinha em uma tigela grande
6 Feito	Sirva o molho de soja e a pasta de wasabi ao lado