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Tigela de Macarrão de Arroz com Camarão Grelhado
Tigela de Macarrão de Arroz com Camarão Grelhado
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 camarão grande fresco, descascado e desengordurado | |
| 3 colher de sopa azeite | |
| 3 dentes de alho | |
| 1/2 xícara hortelã fresca | |
| 1/4 xícara coentro fresco picado | |
| 3 colher de sopa molho de peixe | |
| 2 colher de sopa mel | |
| 1 limão, espremido | |
| 1/4 colher de chá pimenta branca moída | |
| 2 colher de sopa raiz de gengibre fresco, picada | |
| 3/4 xícara repolho picado | |
| 6,75 onça 1 pacote de macarrão de arroz seco |
Uma tigela de macarrão de arroz de estilo vietnamita. O molho é um pouco doce, mas é equilibrado por suco de limão e hortelã.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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8 camarão grande fresco, descascado e desengordurado8 camarão grande fresco, descascado e desengordurado
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3 colher de sopa azeite3 colheres de sopa de azeite
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3 dentes de alho3 dentes de alho
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1/2 xícara hortelã fresca1/2 xícara de hortelã fresca
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1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
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3 colher de sopa molho de peixe3 colheres de sopa de molho de peixe
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2 colher de sopa mel2 colheres de sopa de mel
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1 limão, espremido1 limão, espremido
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1/4 colher de chá pimenta branca moída1/4 colher de chá de pimenta branca moída
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2 colher de sopa raiz de gengibre fresco, picada2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
-
3/4 xícara repolho picado3/4 xícara de repolho picado
-
6,75 onça 1 pacote de macarrão de arroz seco1 pacote (6,75 onça) de macarrão de arroz seco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tigela de Macarrao de Arroz com Camarao Grelhado
Receita de Tigela de Macarrao
Tigela de Macarrao de Arroz com Camarao Grelhado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 camarão grande fresco, descascado e desengordurado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho
- 1/2 xícara de hortelã fresca
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 3 colheres de sopa de molho de peixe
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 limão, espremido
- 1/4 colher de chá de pimenta branca moída
- 2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
- 3/4 xícara de repolho picado
- 1 pacote (6,75 onça) de macarrão de arroz seco
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça a grelha em fogo alto
- 2) Misture o alho, 1/4 xícara de hortelã, coentro, molho de peixe, mel, suco de limão e pimenta branca no processador de alimentos ou liquidificador
- 3) Faça um purê até ficar homogêneo
- 4) Leve uma panela grande com água para ferver
- 5) Cozinhe o macarrão e o repolho por dois minutos ou até que fiquem prontos
- 6) Enquanto isso, cubra os camarões com azeite e grelhe em fogo alto até dourar, virando uma vez
- 7) Pique o 1/4 xícara de hortelã restante
- 8) Sirva o macarrão e o repolho em uma tigela, coberto com molho e camarão e guarnecido com hortelã
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça a grelha em fogo alto |
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2
Feito
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Misture o alho, 1/4 xícara de hortelã, coentro, molho de peixe, mel, suco de limão e pimenta branca no processador de alimentos ou liquidificador |
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3
Feito
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Faça um purê até ficar homogêneo |
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4
Feito
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Leve uma panela grande com água para ferver |
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5
Feito
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Cozinhe o macarrão e o repolho por dois minutos ou até que fiquem prontos |
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6
Feito
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Enquanto isso, cubra os camarões com azeite e grelhe em fogo alto até dourar, virando uma vez |
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7
Feito
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Pique o 1/4 xícara de hortelã restante |
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8
Feito
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Sirva o macarrão e o repolho em uma tigela, coberto com molho e camarão e guarnecido com hortelã |
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