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The Amazing Swedish Meatball
The Amazing Swedish Meatball
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra carne moída | |
| 1/2 libra carne de porco moída | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 3/4 xícara migalhas de pão | |
| 1 ovo | |
| 1/2 xícara leite | |
| 1 colher de sopa salsa seca | |
| 1 colher de sopa | |
| 2 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá pimenta | |
| 1/4 xícara óleo vegetal | |
| 1/4 xícara farinha para todos os fins | |
| 1 colher de chá páprica | |
| 1 colher de sopa sal | |
| 1 colher de chá pimenta | |
| 2 xícara água fervente | |
| 3/4 xícara creme de leite |
Yowza! Essas almôndegas suecas são fabulosas! Muito fácil de fazer com ingredientes tão simples, e eles são simplesmente deliciosos. Esta receita está na minha família há anos - amigos e familiares esperam o ano todo para comê-la.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra carne moída1 libra de carne moída
-
1/2 libra carne de porco moída1/2 libra de carne de porco moída
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1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
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3/4 xícara migalhas de pão3/4 xícara de migalhas de pão
-
1 ovo1 ovo
-
1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
-
1 colher de sopa salsa seca1 colher de sopa de salsa seca
-
1 colher de sopa1 colher de sopa de molho inglês
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2 colher de chá sal2 colheres de chá de sal
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1 colher de chá pimenta1 colher de chá de pimenta
-
1/4 xícara óleo vegetal1/4 xícara de óleo vegetal
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1/4 xícara farinha para todos os fins1/4 xícara de farinha para todos os fins
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1 colher de chá páprica1 colher de chá de páprica
-
1 colher de sopa sal1 colher de sopa de sal
-
1 colher de chá pimenta1 colher de chá de pimenta
-
2 xícara água fervente2 xícaras de água fervente
-
3/4 xícara creme de leite3/4 xícara de creme de leite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de The Amazing Swedish Meatball
Receita de The Amazing Swedish Meatball
The Amazing Swedish Meatball aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de carne moída
- 1/2 libra de carne de porco moída
- 1/2 xícara de cebola picada
- 3/4 xícara de migalhas de pão
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de salsa seca
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 2 xícaras de água fervente
- 3/4 xícara de creme de leite
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 3) Em uma tigela grande, misture a carne moída, a carne de porco moída, a cebola picada, o pão ralado, o ovo e o leite
- 4) Tempere com salsa, molho inglês, 2 colheres de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta
- 5) Misture bem com as mãos
- 6) Molde em bolas do tamanho de uma noz e coloque na assadeira
- 7) Asse por 30 minutos em forno pré-aquecido
- 8) Vire com freqüência para que dourem uniformemente em todos os lados
- 9) Para fazer o molho: em uma panela, misture o óleo, a farinha, a páprica, 1 colher de sopa de sal e 1 colher de chá de pimenta
- 10) Cozinhe em fogo médio até chiar
- 11) Junte a água quente e o creme de leite até ficar homogêneo e aquecido
- 12) Quando as almôndegas estiverem cozidas por 30 minutos, despeje o molho por cima e leve ao forno por 20 minutos, mexendo de vez em quando
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Em uma tigela grande, misture a carne moída, a carne de porco moída, a cebola picada, o pão ralado, o ovo e o leite |
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4
Feito
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Tempere com salsa, molho inglês, 2 colheres de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta |
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5
Feito
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Misture bem com as mãos |
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6
Feito
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Molde em bolas do tamanho de uma noz e coloque na assadeira |
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7
Feito
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Asse por 30 minutos em forno pré-aquecido |
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8
Feito
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Vire com freqüência para que dourem uniformemente em todos os lados |
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9
Feito
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Para fazer o molho: em uma panela, misture o óleo, a farinha, a páprica, 1 colher de sopa de sal e 1 colher de chá de pimenta |
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10
Feito
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Cozinhe em fogo médio até chiar |
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11
Feito
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Junte a água quente e o creme de leite até ficar homogêneo e aquecido |
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12
Feito
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Quando as almôndegas estiverem cozidas por 30 minutos, despeje o molho por cima e leve ao forno por 20 minutos, mexendo de vez em quando |
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