Ingredientes
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2 abacates maduros, cortados ao meio e sem caroço2 abacates maduros, cortados ao meio e sem caroço
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1/2 cebola pequena, picada1/2 cebola pequena, picada
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1 colher de sopa suco de limão fresco1 colher de sopa de suco de limão fresco
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11 pimenta jalapeño, semeada e picada
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2 colher de sopa coentro fresco picado2 colheres de sopa de coentro fresco picado
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
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1/2 colher de chá sal kosher1/2 colher de chá de sal kosher
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pimenta preta moída na hora a gostopimenta preta moída na hora a gosto
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1 Tomate Roma, finamente picado1 tomate Roma, finamente picado
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4 fatias torradas do Texas4 fatias torradas do Texas
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4 fatias de queijo Havarti4 fatias de queijo Havarti
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2 colher de chá de manteiga, ou a gosto2 colheres de chá de manteiga, ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tosta do Texas com guacamole e sanduiche de queijo grelhado
Receita de Tosta do Texas com guacamole
Tosta do Texas com guacamole e sanduiche de queijo grelhado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 abacates maduros, cortados ao meio e sem caroço
- 1/2 cebola pequena, picada
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1 dente de alho picado
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- pimenta preta moída na hora a gosto
- 1 tomate Roma, finamente picado
- 4 fatias torradas do Texas
- 4 fatias de queijo Havarti
- 2 colheres de chá de manteiga, ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Amasse os abacates em uma tigela grande
- 2) Adicione a cebola, o suco de limão, a galinha-jalapeño, o coentro, o alho, o sal e a pimenta
- 3) Misture até ficar bem combinado
- 4) Junte o tomate ao guacamole
- 5) Espalhe a quantidade desejada de guacamole em 2 fatias de pão
- 6) Cubra cada um com 2 fatias de queijo havarti
- 7) Cubra com as 2 fatias de pão restantes
- 8) Passe manteiga nas partes externas
- 9) Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto
- 10) Cozinhe os sanduíches até dourar no fundo, 2 a 3 minutos
- 11) Vire e cozinhe até que o outro lado esteja dourado, mais 2 a 3 minutos
Passos
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1
Feito
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Amasse os abacates em uma tigela grande |
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2
Feito
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Adicione a cebola, o suco de limão, a galinha-jalapeño, o coentro, o alho, o sal e a pimenta |
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3
Feito
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Misture até ficar bem combinado |
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4
Feito
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Junte o tomate ao guacamole |
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5
Feito
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Espalhe a quantidade desejada de guacamole em 2 fatias de pão |
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6
Feito
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Cubra cada um com 2 fatias de queijo havarti |
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7
Feito
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Cubra com as 2 fatias de pão restantes |
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8
Feito
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Passe manteiga nas partes externas |
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9
Feito
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Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto |
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10
Feito
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Cozinhe os sanduíches até dourar no fundo, 2 a 3 minutos |
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11
Feito
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Vire e cozinhe até que o outro lado esteja dourado, mais 2 a 3 minutos |
