Ingredientes
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
-
1 libra carne moída1 libra de carne moída
-
2 colher de sopa cominho em pó2 colheres de sopa de cominho em pó
-
1 colher de sopa pimenta em pó1 colher de sopa de pimenta em pó
-
1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
1 folha de louro1 folha de louro
-
14,5 onças 4 latas de caldo de galinha4 latas de caldo de galinha
-
14,5 onça 1 lata de tomate descascado e picado com suco1 lata de tomate descascado e picado com suco
-
15 onças 1 lata de feijão vermelho1 lata (15 onças) de feijão preto
-
15 onças 1 lata de feijão com líquido1 lata de feijão com líquido
-
3 colher de sopa fubá3 colheres de sopa de fubá
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Texas Novo Mexico Chili
Receita de Texas Novo Mexico Chili
Texas Novo Mexico Chili aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 libra de carne moída
- 2 colheres de sopa de cominho em pó
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 folha de louro
- 4 latas de caldo de galinha
- 1 lata de tomate descascado e picado com suco
- 1 lata (15 onças) de feijão preto
- 1 lata de feijão com líquido
- 3 colheres de sopa de fubá
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande em fogo médio, misture a cebola, o alho, o pimentão vermelho e a carne moída e refogue por 10 minutos ou até que a carne esteja dourada
- 2) Adicione o cominho, a pimenta em pó, o orégano e a folha de louro e refogue por mais 2 a 3 minutos
- 3) Em seguida, adicione o caldo de galinha e os tomates, misture bem e cozinhe por 30 minutos
- 4) Adicione o feijão e o feijão e continue cozinhando por mais 10 minutos
- 5) Por fim, acrescente o fubá, mexendo bem, até o pimentão engrossar, cerca de 10 a 15 minutos
- 6) Remova a folha de louro
Passos
|
1
Feito
|
Em uma panela grande em fogo médio, misture a cebola, o alho, o pimentão vermelho e a carne moída e refogue por 10 minutos ou até que a carne esteja dourada |
|
2
Feito
|
Adicione o cominho, a pimenta em pó, o orégano e a folha de louro e refogue por mais 2 a 3 minutos |
|
3
Feito
|
Em seguida, adicione o caldo de galinha e os tomates, misture bem e cozinhe por 30 minutos |
|
4
Feito
|
Adicione o feijão e o feijão e continue cozinhando por mais 10 minutos |
|
5
Feito
|
Por fim, acrescente o fubá, mexendo bem, até o pimentão engrossar, cerca de 10 a 15 minutos |
|
6
Feito
|
Remova a folha de louro |
