Name: Texas Brisket
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: aroma de fumaça líquida: 3.50 onça; ketchup: 1/4 xícara; 1 garrafa de molho de bife,: 10 fluidos onças; (3) peito de boi: 1 libra

Esta é uma receita de peito de churrasco muito fácil que comprei do Texas. Existem apenas 3 ingredientes além do peito, e ele fica bem macio. Melhor com um peito que não seja muito aparado.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3.50 onça aroma de fumaça líquida
3 1/2 onças fluidas de aroma de fumaça líquida
1/4 xícara ketchup
1/4 xícara de ketchup
10 fluidos onças 1 garrafa de molho de bife,
1 (10 onças fluidas) de molho de bife na garrafa, (por exemplo, Heinz 57)
1 libra (3) peito de boi
1 (3 libras) peito de boi

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Texas Brisket

Receita de Texas Brisket

Texas Brisket aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 1/2 onças fluidas de aroma de fumaça líquida
1/4 xícara de ketchup
1 (10 onças fluidas) de molho de bife na garrafa, (por exemplo, Heinz 57)
1 (3 libras) peito de boi

Modo de Preparo

1) Forre uma assadeira rasa com papel alumínio
2) Coloque o peito na folha
3) Misture o molho do bife, a fumaça líquida e o ketchup
4) Despeje metade da mistura sobre o peito, depois vire a carne e despeje o molho do outro lado
5) Envolva firmemente em uma camada dupla de papel alumínio
6) Leve à geladeira por pelo menos 24 horas
7) Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c)
8) Deixe o assado descansar em temperatura ambiente enquanto o forno pré-aquece para tirar um pouco do frio
9) Asse por 6 ou 7 horas no forno pré-aquecido
10) Você pode deixá-lo ainda mais tempo se diminuir o forno para 200 graus f (95 graus c)
11) Retire o peito do forno e corte os grãos
12) Volte para a assadeira e sirva com o molho

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Passos

1 Feito	Forre uma assadeira rasa com papel alumínio
2 Feito	Coloque o peito na folha
3 Feito	Misture o molho do bife, a fumaça líquida e o ketchup
4 Feito	Despeje metade da mistura sobre o peito, depois vire a carne e despeje o molho do outro lado
5 Feito	Envolva firmemente em uma camada dupla de papel alumínio
6 Feito	Leve à geladeira por pelo menos 24 horas
7 Feito	Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c)
8 Feito	Deixe o assado descansar em temperatura ambiente enquanto o forno pré-aquece para tirar um pouco do frio
9 Feito	Asse por 6 ou 7 horas no forno pré-aquecido
10 Feito	Você pode deixá-lo ainda mais tempo se diminuir o forno para 200 graus f (95 graus c)
11 Feito	Retire o peito do forno e corte os grãos
12 Feito	Volte para a assadeira e sirva com o molho