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Frango ou Peru Tetrazzini Deluxe
Frango ou Peru Tetrazzini Deluxe
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onça 1 pacote de massa de linguine | |
| 1/2 xícara manteiga | |
| 3 xícara cogumelos frescos fatiados | |
| 1 xícara cebola picada | |
| 1 xícara pimentão verde picado | |
| 10,75 onças 2 latas de creme condensado de sopa de cogumelos | |
| 2 xícara caldo de galinha | |
| 2 xícara | |
| 10 onças 1 pacote de ervilhas verdes frounceen | |
| 1/2 xícara xerez para cozinhar | |
| 1 colher de chá | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 4 xícara peito de frango cozido picado | |
| 1 xícara queijo parmesão ralado | |
| colorau a gosto |
Peito de frango ou peru cozido, macarrão, vegetais, xerez e caldo com elementos cremosos e de queijo, tudo cozido em um clássico. Esta caçarola é uma ótima maneira de usar as sobras de peru ou frango. Delicioso e congela bem também.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
16 onça 1 pacote de massa de linguine1 pacote (16 onças) de massa de linguine
-
1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
-
3 xícara cogumelos frescos fatiados3 xícaras de cogumelos frescos fatiados
-
1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
-
1 xícara pimentão verde picado1 xícara de pimentão verde picado
-
10,75 onças 2 latas de creme condensado de sopa de cogumelos2 latas (10,75 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos
-
2 xícara caldo de galinha2 xícaras de caldo de galinha
-
2 xícara2 xícaras de queijo Cheddar picado ralado
-
10 onças 1 pacote de ervilhas verdes frounceen1 pacote (10 onças) de ervilhas verdes congeladas
-
1/2 xícara xerez para cozinhar1/2 xícara de xerez para cozinhar
-
1 colher de chá1 colher de chá de molho inglês
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
-
4 xícara peito de frango cozido picado4 xícaras de peito de frango cozido picado
-
1 xícara queijo parmesão ralado1 xícara de queijo parmesão ralado
-
colorau a gostocolorau a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango ou Peru Tetrazzini Deluxe
Receita de Frango ou Peru Tetrazzini Deluxe
Frango ou Peru Tetrazzini Deluxe aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de massa de linguine
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 xícaras de cogumelos frescos fatiados
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de pimentão verde picado
- 2 latas (10,75 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 2 xícaras de queijo Cheddar picado ralado
- 1 pacote (10 onças) de ervilhas verdes congeladas
- 1/2 xícara de xerez para cozinhar
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 4 xícaras de peito de frango cozido picado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- colorau a gosto
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 3) Escorra e reserve
- 4) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 5) Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio
- 6) Adicione os cogumelos, a cebola e o pimentão e refogue até ficar macio
- 7) Junte o creme de sopa de cogumelos e o caldo de galinha
- 8) Cozinhe, mexendo sempre, até ficar bem aquecido
- 9) Junte a massa, o queijo cheddar, as ervilhas, o xerez, o molho inglês, o sal, a pimenta e o frango
- 10) Misture bem e transfira a mistura para uma assadeira levemente untada de 11 x 14 polegadas
- 11) Polvilhe com queijo parmesão e colorau
- 12) Asse no forno pré-aquecido por 25 a 35 minutos ou até que esteja bem aquecido
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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3
Feito
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Escorra e reserve |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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5
Feito
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Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio |
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6
Feito
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Adicione os cogumelos, a cebola e o pimentão e refogue até ficar macio |
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7
Feito
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Junte o creme de sopa de cogumelos e o caldo de galinha |
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8
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, até ficar bem aquecido |
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9
Feito
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Junte a massa, o queijo cheddar, as ervilhas, o xerez, o molho inglês, o sal, a pimenta e o frango |
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10
Feito
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Misture bem e transfira a mistura para uma assadeira levemente untada de 11 x 14 polegadas |
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11
Feito
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Polvilhe com queijo parmesão e colorau |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 25 a 35 minutos ou até que esteja bem aquecido |
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