Name: Frango Terry’s Lemon Caper
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrânea
Ingredients: ovos: 2; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; migalhas de pão secas: 1 xícara; azeite, ou conforme necessário: 2 colher de sopa; sem pele, metades de peito de frango desossadas, trituradas com 3/4 de polegada de espessura e cortadas em pedaços: 1.50 libra; alcaparras: 1/4 xícara; limões, cortados em fatias: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 ovos 2 ovos
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
	1 xícara migalhas de pão secas 1 xícara de migalhas de pão secas
	2 colher de sopa azeite, ou conforme necessário 2 colheres de sopa de azeite, ou conforme necessário
	1.50 libra sem pele, metades de peito de frango desossadas, trituradas com 3/4 de polegada de espessura e cortadas em pedaços 1 1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem ossos, trituradas 3/4 polegada de espessura e corte em pedaços
	1/4 xícara alcaparras alcaparras 1/4 xícara
	2 limões, cortados em fatias 2 limões, cortados em fatias

Carinhosamente referida como 'frango chato' pela minha família, esta receita é uma das minhas favoritas! Minha mãe fazia isso uma vez por semana e agora meus filhos e eu continuamos a tradição. É saboroso, fácil e acompanha bem arroz ou macarrão.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

2 ovos
2 ovos
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1 xícara migalhas de pão secas
1 xícara de migalhas de pão secas
2 colher de sopa azeite, ou conforme necessário
2 colheres de sopa de azeite, ou conforme necessário
1.50 libra sem pele, metades de peito de frango desossadas, trituradas com 3/4 de polegada de espessura e cortadas em pedaços
1 1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem ossos, trituradas 3/4 polegada de espessura e corte em pedaços
1/4 xícara alcaparras
alcaparras 1/4 xícara
2 limões, cortados em fatias
2 limões, cortados em fatias

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Terrys Lemon Caper

Receita de Frango Terrys Lemon Caper

Frango Terrys Lemon Caper aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 ovos
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1 xícara de migalhas de pão secas
2 colheres de sopa de azeite, ou conforme necessário
1 1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem ossos, trituradas 3/4 polegada de espessura e corte em pedaços
alcaparras 1/4 xícara
2 limões, cortados em fatias

Modo de Preparo

1) Bata os ovos e a pimenta-do-reino em uma tigela
2) Coloque as migalhas de pão em uma tigela rasa separada
3) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
4) Mergulhe cada pedaço de peito de frango nos ovos batidos e pressione nas migalhas de pão
5) Retire as migalhas de pão do frango e coloque no óleo quente
6) Frite até dourar de cada lado, 5 a 8 minutos de cada lado
7) Retire o frango do fogo
8) Disponha os pedaços de frango na travessa e regue o frango com uma pequena quantidade do suco das alcaparras
9) Cubra com as alcaparras e sirva com rodelas de limão

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Passos

1 Feito	Bata os ovos e a pimenta-do-reino em uma tigela
2 Feito	Coloque as migalhas de pão em uma tigela rasa separada
3 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
4 Feito	Mergulhe cada pedaço de peito de frango nos ovos batidos e pressione nas migalhas de pão
5 Feito	Retire as migalhas de pão do frango e coloque no óleo quente
6 Feito	Frite até dourar de cada lado, 5 a 8 minutos de cada lado
7 Feito	Retire o frango do fogo
8 Feito	Disponha os pedaços de frango na travessa e regue o frango com uma pequena quantidade do suco das alcaparras
9 Feito	Cubra com as alcaparras e sirva com rodelas de limão