Ingredientes
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6 ovos6 ovos
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1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
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1 colher de sopa farinha multiuso1 colher de sopa de farinha multiuso
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2 xícaras creme de leite2 xícaras de creme de leite
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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pimenta caiena moída a gostopimenta caiena moída a gosto
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1/4 xícara migalhas de pão seco, dividido1/4 xícara de migalhas de pão secas, dividido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ovos do Tennessee
Receita de Ovos do Tennessee
Ovos do Tennessee aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha multiuso
- 2 xícaras de creme de leite
- sal e pimenta a gosto
- pimenta caiena moída a gosto
- 1/4 xícara de migalhas de pão secas, dividido
Modo de Preparo
- 1) Coloque os ovos em uma panela em uma única camada e encha com água para cobrir os ovos em 1 polegada
- 2) Tampe a panela e leve a água para ferver em fogo alto
- 3) Assim que a água ferver, retire do fogo e deixe os ovos repousar na água quente por 15 minutos
- 4) Despeje a água quente e esfrie os ovos em água fria corrente na pia
- 5) Descasque os ovos frios
- 6) Gemas e claras em separado
- 7) Pique-os separadamente
- 8) Deixou de lado
- 9) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 10) Unte uma assadeira de 1 1/2 litro
- 11) Derreta a manteiga em fogo baixo e junte delicadamente a farinha
- 12) Misture gradualmente as natas, mexendo sempre à medida que engrossa
- 13) Tempere com sal, pimenta e pimenta-caiena a gosto
- 14) Misture as claras com o molho de natas e despeje na assadeira preparada
- 15) Cubra com metade das migalhas de pão
- 16) Polvilhe as gemas por cima e termine com outra camada de migalhas
- 17) Asse em forno pré-aquecido até borbulhar, 30 a 40 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque os ovos em uma panela em uma única camada e encha com água para cobrir os ovos em 1 polegada |
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2
Feito
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Tampe a panela e leve a água para ferver em fogo alto |
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3
Feito
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Assim que a água ferver, retire do fogo e deixe os ovos repousar na água quente por 15 minutos |
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4
Feito
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Despeje a água quente e esfrie os ovos em água fria corrente na pia |
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5
Feito
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Descasque os ovos frios |
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6
Feito
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Gemas e claras em separado |
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7
Feito
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Pique-os separadamente |
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8
Feito
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Deixou de lado |
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9
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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10
Feito
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Unte uma assadeira de 1 1/2 litro |
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11
Feito
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Derreta a manteiga em fogo baixo e junte delicadamente a farinha |
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12
Feito
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Misture gradualmente as natas, mexendo sempre à medida que engrossa |
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13
Feito
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Tempere com sal, pimenta e pimenta-caiena a gosto |
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14
Feito
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Misture as claras com o molho de natas e despeje na assadeira preparada |
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15
Feito
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Cubra com metade das migalhas de pão |
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16
Feito
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Polvilhe as gemas por cima e termine com outra camada de migalhas |
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17
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até borbulhar, 30 a 40 minutos |
