Ingredientes
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
2 cebolas, cortadas2 cebolas, cortadas
-
1 xícara cogumelos, fatiados1 xícara de cogumelos, fatiados
-
1/2 xícara creme fraiche1/2 xícara de creme fraiche
-
1/2 xícara fromage blanc (queijo fresco de estilo francês)1/2 xícara de fromage blanc (queijo fresco de estilo francês)
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
-
11 onça 1 pacote de massa de pizza de massa fina, em temperatura ambiente1 pacote (11 onças) de massa de pizza de massa fina, em temperatura ambiente
-
8 tiras de bacon cozido8 tiras de bacon cozido
-
1/2 xícara queijo mouncezarella ralado1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tarte Flambee
Receita de Tarte Flambee
Tarte Flambee aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 cebolas, cortadas
- 1 xícara de cogumelos, fatiados
- 1/2 xícara de creme fraiche
- 1/2 xícara de fromage blanc (queijo fresco de estilo francês)
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 pacote (11 onças) de massa de pizza de massa fina, em temperatura ambiente
- 8 tiras de bacon cozido
- 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Leve levemente uma assadeira
- 3) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
- 4) Adicione as cebolas e os cogumelos
- 5) Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos
- 6) Retire do fogo e deixe esfriar um pouco
- 7) Combine o creme fraiche e o queijo branco em uma tigela pequena
- 8) Tempere com sal e pimenta
- 9) Espalhe a massa de pizza na assadeira preparada
- 10) Coloque a mistura de creme fraiche por cima
- 11) Cubra uniformemente com cebolas, cogumelos e tiras de bacon, deixando uma borda de 2,5 cm
- 12) Espalhe o queijo mussarela por cima
- 13) Asse no forno pré-aquecido até que a crosta esteja bem dourada, cerca de 15 minutos
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
|
2
Feito
|
Leve levemente uma assadeira |
|
3
Feito
|
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio |
|
4
Feito
|
Adicione as cebolas e os cogumelos |
|
5
Feito
|
Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos |
|
6
Feito
|
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco |
|
7
Feito
|
Combine o creme fraiche e o queijo branco em uma tigela pequena |
|
8
Feito
|
Tempere com sal e pimenta |
|
9
Feito
|
Espalhe a massa de pizza na assadeira preparada |
|
10
Feito
|
Coloque a mistura de creme fraiche por cima |
|
11
Feito
|
Cubra uniformemente com cebolas, cogumelos e tiras de bacon, deixando uma borda de 2,5 cm |
|
12
Feito
|
Espalhe o queijo mussarela por cima |
|
13
Feito
|
Asse no forno pré-aquecido até que a crosta esteja bem dourada, cerca de 15 minutos |
