Name: Tarte de Frutas Rústica de Outono
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: manteiga, resfriada: 1/2 xícara; cream cheese: 1/2 xícara; farinha para todos os fins: 1.50 xícara; maçãs - descascadas, sem núcleo e em fatias finas: 2; pêra - descascada, sem núcleo e fatiada: 1; suco de laranja: 1/4 xícara; : 1/3 xícara; canela em pó: 1/2 colher de chá; noz-moscada moída: 1/4 colher de chá; cardamomo moído: 1/4 colher de chá; amido de milho: 1.50 colher de sopa; geléia de damasco, aquecida: 1/2 xícara

https://www.chefreceitas.com.br

Home
Tortas
Tarte de Frutas Rústica de Outono

Tarte de Frutas Rústica de Outono

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

Modo de Leitura

min

0 0

Compartilhar
2 Visualizações
Curtir 0
1 hora e 45 minutos
Porções 1
Difícil
Salvar
Salva ou Remove da Lista de Favoritos

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara manteiga, resfriada 1/2 xícara de manteiga, resfriada
	1/2 xícara cream cheese 1/2 xícara de cream cheese
	1.50 xícara farinha para todos os fins 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
	2 maçãs - descascadas, sem núcleo e em fatias finas 2 maçãs - descascadas, sem núcleo e em fatias finas
	1 pêra - descascada, sem núcleo e fatiada 1 pêra - descascada, sem núcleo e fatiada
	1/4 xícara suco de laranja 1/4 xícara de suco de laranja
	1/3 xícara 1/3 xícara de açúcar mascavo
	1/2 colher de chá canela em pó 1/2 colher de chá de canela em pó
	1/4 colher de chá noz-moscada moída 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
	1/4 colher de chá cardamomo moído 1/4 colher de chá de cardamomo moído
	1.50 colher de sopa amido de milho 1 1/2 colheres de sopa de amido de milho
	1/2 xícara geléia de damasco, aquecida 1/2 xícara de geléia de damasco, aquecida

Esta sobremesa deliciosa e quente é rápida de fazer e um prazer de comer.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/2 xícara manteiga, resfriada
1/2 xícara de manteiga, resfriada
1/2 xícara cream cheese
1/2 xícara de cream cheese
1.50 xícara farinha para todos os fins
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
2 maçãs - descascadas, sem núcleo e em fatias finas
2 maçãs - descascadas, sem núcleo e em fatias finas
1 pêra - descascada, sem núcleo e fatiada
1 pêra - descascada, sem núcleo e fatiada
1/4 xícara suco de laranja
1/4 xícara de suco de laranja
1/3 xícara
1/3 xícara de açúcar mascavo
1/2 colher de chá canela em pó
1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá noz-moscada moída
1/4 colher de chá de noz-moscada moída
1/4 colher de chá cardamomo moído
1/4 colher de chá de cardamomo moído
1.50 colher de sopa amido de milho
1 1/2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara geléia de damasco, aquecida
1/2 xícara de geléia de damasco, aquecida

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tarte de Frutas Rustica de Outono

Receita de Tarte de Frutas

Tarte de Frutas Rustica de Outono aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de manteiga, resfriada
1/2 xícara de cream cheese
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
2 maçãs – descascadas, sem núcleo e em fatias finas
1 pêra – descascada, sem núcleo e fatiada
1/4 xícara de suco de laranja
1/3 xícara de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de noz-moscada moída
1/4 colher de chá de cardamomo moído
1 1/2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara de geléia de damasco, aquecida

Modo de Preparo

1) Corte a manteiga fria e o cream cheese na farinha com uma faca ou liquidificador até que a mistura pareça migalhas grosseiras
2) (isso também pode ser feito em um processador de alimentos: pulse a manteiga fria na farinha até que a mistura se pareça com fubá
3) Adicione o cream cheese e pulse até ficar do tamanho de ervilhas pequenas
4) ) quando você espreme um punhado da mistura, deve formar uma bola
5) Molde a massa em um disco redondo, embrulhe em plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora
6) Misture as maçãs fatiadas e a pêra com o suco de laranja
7) Bata o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada, o cardamomo e o amido de milho
8) Misture a fruta com a mistura de açúcar e especiarias e reserve
9) Pré-aqueça um forno a 375 graus f (190 graus c)
10) Prepare uma forma de torta de 20 centímetros ou, se for fazer uma torta de formato livre (galette), unte levemente uma assadeira
11) Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada para formar um círculo de 25 centímetros
12) Transfira a massa para a assadeira ou assadeira
13) Disponha as frutas decorativamente na massa torta
14) Se você estiver assando a torta em uma assadeira, deixe uma borda de 2 polegadas de massa e dobre-a sobre a borda da fruta (as dobras da massa ficarão sobrepostas)
15) Asse a torta no forno pré-aquecido até a crosta dourar e o recheio borbulhar, cerca de 30 minutos
16) Retire a torta do forno e pincele com a geléia de damasco

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Corte a manteiga fria e o cream cheese na farinha com uma faca ou liquidificador até que a mistura pareça migalhas grosseiras
2 Feito	(isso também pode ser feito em um processador de alimentos: pulse a manteiga fria na farinha até que a mistura se pareça com fubá
3 Feito	Adicione o cream cheese e pulse até ficar do tamanho de ervilhas pequenas
4 Feito	) quando você espreme um punhado da mistura, deve formar uma bola
5 Feito	Molde a massa em um disco redondo, embrulhe em plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora
6 Feito	Misture as maçãs fatiadas e a pêra com o suco de laranja
7 Feito	Bata o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada, o cardamomo e o amido de milho
8 Feito	Misture a fruta com a mistura de açúcar e especiarias e reserve
9 Feito	Pré-aqueça um forno a 375 graus f (190 graus c)
10 Feito	Prepare uma forma de torta de 20 centímetros ou, se for fazer uma torta de formato livre (galette), unte levemente uma assadeira
11 Feito	Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada para formar um círculo de 25 centímetros
12 Feito	Transfira a massa para a assadeira ou assadeira
13 Feito	Disponha as frutas decorativamente na massa torta
14 Feito	Se você estiver assando a torta em uma assadeira, deixe uma borda de 2 polegadas de massa e dobre-a sobre a borda da fruta (as dobras da massa ficarão sobrepostas)
15 Feito	Asse a torta no forno pré-aquecido até a crosta dourar e o recheio borbulhar, cerca de 30 minutos
16 Feito	Retire a torta do forno e pincele com a geléia de damasco