Name: Torta De Batata Doce V
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: cozido, purê de batata doce: 3 xícara; manteiga, temperatura ambiente: 1 xícara; açúcar branco: 3 xícara; gemas: 4; creme meio a meio: 1 xícara; extrato de baunilha: 1 colher de chá; (9 polegadas) torta: 1; noz-moscada moída: 1/4 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 xícara cozido, purê de batata doce 3 xícaras cozido, purê de batata doce
	1 xícara manteiga, temperatura ambiente 1 xícara de manteiga, temperatura ambiente
	3 xícara açúcar branco 3 xícaras de açúcar branco
	4 gemas 4 gemas
	1 xícara creme meio a meio 1 xícara de creme meio a meio
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
	1 (9 polegadas) torta 1 (9 polegadas) torta
	1/4 colher de chá noz-moscada moída 1/4 colher de chá de noz-moscada moída

Além de deliciosa, a batata-doce é uma boa fonte de vitamina A. Esta torta é uma boa alternativa à torta de abóbora.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 xícara cozido, purê de batata doce
3 xícaras cozido, purê de batata doce
1 xícara manteiga, temperatura ambiente
1 xícara de manteiga, temperatura ambiente
3 xícara açúcar branco
3 xícaras de açúcar branco
4 gemas
4 gemas
1 xícara creme meio a meio
1 xícara de creme meio a meio
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 (9 polegadas) torta
1 (9 polegadas) torta
1/4 colher de chá noz-moscada moída
1/4 colher de chá de noz-moscada moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta De Batata Doce V

Receita de Torta De Batata Doce V

Torta De Batata Doce V aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 xícaras cozido, purê de batata doce
1 xícara de manteiga, temperatura ambiente
3 xícaras de açúcar branco
4 gemas
1 xícara de creme meio a meio
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 (9 polegadas) torta
1/4 colher de chá de noz-moscada moída

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Em uma tigela grande, combine as batatas-doces quentes
3) Amasse com manteiga
4) Junte o açúcar e deixe esfriar um pouco
5) Bata as gemas, uma de cada vez, mexendo bem após cada adição
6) Misture o creme de leite e a baunilha
7) Despeje na casca da torta e cubra com noz-moscada ralada
8) Asse por 10 minutos a 400 graus f (200 graus c)
9) Reduza a temperatura do forno para 375 graus f (190 graus c) e asse até que o centro esteja definido, cerca de 35 minutos mais

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Em uma tigela grande, combine as batatas-doces quentes
3 Feito	Amasse com manteiga
4 Feito	Junte o açúcar e deixe esfriar um pouco
5 Feito	Bata as gemas, uma de cada vez, mexendo bem após cada adição
6 Feito	Misture o creme de leite e a baunilha
7 Feito	Despeje na casca da torta e cubra com noz-moscada ralada
8 Feito	Asse por 10 minutos a 400 graus f (200 graus c)
9 Feito	Reduza a temperatura do forno para 375 graus f (190 graus c) e asse até que o centro esteja definido, cerca de 35 minutos mais