Name: Tarte aux Moutarde (torta de tomate e mostarda francesa)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: receita de pastelaria sem açúcar para uma torta de crosta única de 23 cm: 1; mostarda marrom granulada: 1/2 xícara; tomates grandes e maduros, em fatias finas: 3; fatias de queijo suíço, com cerca de 1/4 de polegada de espessura: 6; azeite, ou conforme necessário: 1 colher de sopa; herbes de Provence: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 receita de pastelaria sem açúcar para uma torta de crosta única de 23 cm 1 receita de pastelaria sem açúcar para uma torta de crosta única de 23 cm
	1/2 xícara mostarda marrom granulada 1/2 xícara de mostarda marrom granulada
	3 tomates grandes e maduros, em fatias finas 3 tomates grandes e maduros em fatias finas
	6 fatias de queijo suíço, com cerca de 1/4 de polegada de espessura 6 fatias de queijo suíço, com cerca de 1/4 de polegada de espessura
	1 colher de sopa azeite, ou conforme necessário 1 colher de sopa de azeite, ou conforme necessário
	2 colher de sopa herbes de Provence 2 colheres de sopa de herbes de Provence

Lyon, na França, é considerada a capital gastronômica do mundo. Mudei-me para lá com o intuito de aprender esta culinária, e esta torta não é apenas a preferida da família, mas um prato típico Lyonnaise. Há muitos tomates no verão, então este prato se tornou um alimento básico. Apreciar! Ótimo como um deleite para o dia seguinte e maravilhoso para almoços de piquenique.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 receita de pastelaria sem açúcar para uma torta de crosta única de 23 cm
1 receita de pastelaria sem açúcar para uma torta de crosta única de 23 cm
1/2 xícara mostarda marrom granulada
1/2 xícara de mostarda marrom granulada
3 tomates grandes e maduros, em fatias finas
3 tomates grandes e maduros em fatias finas
6 fatias de queijo suíço, com cerca de 1/4 de polegada de espessura
6 fatias de queijo suíço, com cerca de 1/4 de polegada de espessura
1 colher de sopa azeite, ou conforme necessário
1 colher de sopa de azeite, ou conforme necessário
2 colher de sopa herbes de Provence
2 colheres de sopa de herbes de Provence

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tarte aux Moutarde torta de tomate e mostarda francesa

Receita de Tarte aux Moutarde torta de tomate

Tarte aux Moutarde torta de tomate e mostarda francesa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 receita de pastelaria sem açúcar para uma torta de crosta única de 23 cm
1/2 xícara de mostarda marrom granulada
3 tomates grandes e maduros em fatias finas
6 fatias de queijo suíço, com cerca de 1/4 de polegada de espessura
1 colher de sopa de azeite, ou conforme necessário
2 colheres de sopa de herbes de Provence

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Coloque a crosta da torta em uma forma de torta de 23 cm
3) Com um garfo, faça furos no fundo da crosta
4) Espalhe a mostarda sobre a base da crosta da torta em uma camada uniforme
5) Cubra a mostarda com o queijo suíço em uma camada
6) Arrume as fatias de tomate, sobrepostas em espiral da borda ao centro, cobrindo o queijo
7) Regue os tomates com azeite e salpique a torta com as ervas da provença
8) Asse no forno pré-aquecido até a crosta dourar, o queijo derreter e os tomates enrolarem nas bordas, cerca de 20 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Coloque a crosta da torta em uma forma de torta de 23 cm
3 Feito	Com um garfo, faça furos no fundo da crosta
4 Feito	Espalhe a mostarda sobre a base da crosta da torta em uma camada uniforme
5 Feito	Cubra a mostarda com o queijo suíço em uma camada
6 Feito	Arrume as fatias de tomate, sobrepostas em espiral da borda ao centro, cobrindo o queijo
7 Feito	Regue os tomates com azeite e salpique a torta com as ervas da provença
8 Feito	Asse no forno pré-aquecido até a crosta dourar, o queijo derreter e os tomates enrolarem nas bordas, cerca de 20 minutos