Ingredientes
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3 pequenas raízes de taro, descascadas e cortadas ao meio3 pequenas raízes de taro, descascadas e cortadas ao meio
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2.50 xícara gelo, ou a gosto, dividido2 1/2 xícaras de gelo, ou a gosto, dividido
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1 xícara leite1 xícara de leite
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3/4 xícara água3/4 xícara de água
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1/4 xícara açúcar branco1/4 xícara de açúcar branco
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1.50 colher de chá mel, dividido1 1/2 colheres de chá de mel, dividido
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1/4 xícara pérolas de tapioca (boba)1/4 xícara de pérolas de tapioca (boba)
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cha de Taro Boba
Receita de Cha de Taro
Cha de Taro Boba aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 pequenas raízes de taro, descascadas e cortadas ao meio
- 2 1/2 xícaras de gelo, ou a gosto, dividido
- 1 xícara de leite
- 3/4 xícara de água
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 1/2 colheres de chá de mel, dividido
- 1/4 xícara de pérolas de tapioca (boba)
Modo de Preparo
- 1) Coloque as raízes do taro em uma panela pequena
- 2) Cubra com água
- 3) Leve para ferver
- 4) Cozinhe o taro até ficar macio, cerca de 12 minutos
- 5) Ralo
- 6) Combine raízes de taro com 1/2 xícara de gelo em uma tigela
- 7) Deixe esfriar
- 8) Combine raízes de taro resfriadas, restantes 2 xícaras de gelo, leite, 3/4 xícara de água, açúcar e 1/2 colher de chá de mel em um liquidificador
- 9) Misture até ficar homogêneo
- 10) Leve 2 xícaras de água para ferver em uma panela
- 11) Adicione pérolas de tapioca
- 12) Mexa delicadamente até que comecem a flutuar na superfície
- 13) Cozinhe por 12 a 15 minutos
- 14) Retire do fogo, tampe e deixe descansar até ficar macio, mais 12 a 15 minutos
- 15) Ralo
- 16) Junte a 1 colher de chá de mel restante
- 17) Divida a mistura misturada entre 2 copos
- 18) Divida as pérolas de tapioca entre os copos
Passos
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1
Feito
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Coloque as raízes do taro em uma panela pequena |
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2
Feito
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Cubra com água |
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3
Feito
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Leve para ferver |
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4
Feito
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Cozinhe o taro até ficar macio, cerca de 12 minutos |
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5
Feito
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Ralo |
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6
Feito
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Combine raízes de taro com 1/2 xícara de gelo em uma tigela |
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7
Feito
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Deixe esfriar |
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8
Feito
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Combine raízes de taro resfriadas, restantes 2 xícaras de gelo, leite, 3/4 xícara de água, açúcar e 1/2 colher de chá de mel em um liquidificador |
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9
Feito
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Misture até ficar homogêneo |
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10
Feito
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Leve 2 xícaras de água para ferver em uma panela |
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11
Feito
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Adicione pérolas de tapioca |
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12
Feito
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Mexa delicadamente até que comecem a flutuar na superfície |
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13
Feito
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Cozinhe por 12 a 15 minutos |
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14
Feito
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Retire do fogo, tampe e deixe descansar até ficar macio, mais 12 a 15 minutos |
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15
Feito
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Ralo |
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16
Feito
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Junte a 1 colher de chá de mel restante |
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17
Feito
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Divida a mistura misturada entre 2 copos |
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18
Feito
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Divida as pérolas de tapioca entre os copos |
