Ingredientes
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1 xícara óleo de girassol, dividido, ou conforme necessário1 xícara de óleo de girassol, dividido ou conforme necessário
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1 hambúrguer vegetariano, esfarelado1 hambúrguer vegetariano, esfarelado
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8 onça 1 pacote de cogumelos, finamente picado1 (8 onças) pacote de cogumelos, finamente picado
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1 abóbora amarela média, finamente picada1 abóbora amarela média, finamente picada
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1 cenoura, finamente picada1 cenoura, finamente picada
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1 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para taco
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16 tortilhas de milho16 tortilhas de milho
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1/2 xícara queijo cheddar ralado1/2 xícara de queijo cheddar ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Taquitos vegetarianos
Receita de Taquitos vegetarianos
Taquitos vegetarianos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de óleo de girassol, dividido ou conforme necessário
- 1 hambúrguer vegetariano, esfarelado
- 1 (8 onças) pacote de cogumelos, finamente picado
- 1 abóbora amarela média, finamente picada
- 1 cenoura, finamente picada
- 1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para taco
- 16 tortilhas de milho
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça 1/4 de xícara de óleo em uma frigideira em fogo médio-alto
- 2) Adicione cogumelos, abóbora, cenoura e hambúrguer vegetariano
- 3) Cozinhe e mexa até que os vegetais estejam macios e macios, 7 a 10 minutos
- 4) Adicione o tempero para taco e misture bem
- 5) Separe e deixe esfriar
- 6) Aqueça 1 polegada de óleo em outra frigideira em fogo médio
- 7) Mergulhe uma tortilla de milho no óleo quente com uma pinça
- 8) Espere 3 segundos, vire e cozinhe mais 3 segundos
- 9) Retire para papel toalha para escorrer e esfriar
- 10) Repita com as tortilhas restantes
- 11) Adicione o queijo cheddar à mistura de recheio resfriada
- 12) Coloque 1 1/2 colheres de sopa de recheio no centro de uma tortilha e enrole
- 13) Repita com as tortilhas restantes e recheio
- 14) Coloque quantos taquitos no óleo quente caberem, costure com o lado para baixo, usando uma pinça
- 15) Cozinhe até que o fundo esteja dourado, 3 a 4 minutos
- 16) Vire e continue cozinhando até dourar, 3 a 4 minutos
- 17) Remova para toalhas de papel para escorrer
- 18) Repita para cozinhar os taquitos restantes
Passos
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1
Feito
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Aqueça 1/4 de xícara de óleo em uma frigideira em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Adicione cogumelos, abóbora, cenoura e hambúrguer vegetariano |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até que os vegetais estejam macios e macios, 7 a 10 minutos |
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4
Feito
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Adicione o tempero para taco e misture bem |
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5
Feito
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Separe e deixe esfriar |
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6
Feito
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Aqueça 1 polegada de óleo em outra frigideira em fogo médio |
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7
Feito
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Mergulhe uma tortilla de milho no óleo quente com uma pinça |
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8
Feito
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Espere 3 segundos, vire e cozinhe mais 3 segundos |
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9
Feito
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Retire para papel toalha para escorrer e esfriar |
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10
Feito
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Repita com as tortilhas restantes |
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11
Feito
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Adicione o queijo cheddar à mistura de recheio resfriada |
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12
Feito
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Coloque 1 1/2 colheres de sopa de recheio no centro de uma tortilha e enrole |
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13
Feito
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Repita com as tortilhas restantes e recheio |
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14
Feito
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Coloque quantos taquitos no óleo quente caberem, costure com o lado para baixo, usando uma pinça |
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15
Feito
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Cozinhe até que o fundo esteja dourado, 3 a 4 minutos |
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16
Feito
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Vire e continue cozinhando até dourar, 3 a 4 minutos |
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17
Feito
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Remova para toalhas de papel para escorrer |
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18
Feito
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Repita para cozinhar os taquitos restantes |
