Tagine picante de grão de bico

Tagine picante de grão de bico
Receitas Deliciosas da Cozinha Africana

0 0

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
2 cebolas picadas 2 cebolas picadas
4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
2 colher de chá açafrão moído 2 colheres de chá de açafrão moído
2 colher de chá cominho em pó 2 colheres de chá de cominho em pó
1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá pimenta caiena 1/2 colher de chá de pimenta caiena
1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1.50 colher de chá néctar de agave 1 1/2 colheres de chá de néctar de agave
2 colher de sopa água, ou conforme necessário 2 colheres de sopa de água ou conforme necessário
3 cenouras, cortadas em fatias de 1/4 de polegada 3 cenouras, cortadas em fatias de 1/4 de polegada
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
14 onça 2 latas de grão de bico 2 latas de grão de bico (grão de bico), escorridas e enxaguadas
4 rodelas de limão 4 rodelas de limão
4 raminhos de coentro fresco, ou conforme desejado 4 raminhos de coentro fresco, ou conforme desejado

Este tagine é uma refeição deliciosamente apimentada que é o meu jantar preferido para os convidados, porque todos adoram e é vegano! Eu costumo combiná-lo com um pouco de couve-flor torrada com cominho.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tagine picante de grao de bico

Receita de Tagine picante de grao

Tagine picante de grao de bico aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá de açafrão moído
  • 2 colheres de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 1/2 colheres de chá de néctar de agave
  • 2 colheres de sopa de água ou conforme necessário
  • 3 cenouras, cortadas em fatias de 1/4 de polegada
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 latas de grão de bico (grão de bico), escorridas e enxaguadas
  • 4 rodelas de limão
  • 4 raminhos de coentro fresco, ou conforme desejado

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo em um tagine ou forno holandês em fogo médio
  • 2) Cozinhe e mexa a cebola e o alho até ficarem macios, 5 a 10 minutos
  • 3) Adicione açafrão, cominho, néctar de agave, canela, pimenta caiena e pimenta do reino e mexa até que a mistura de cebola esteja uniformemente revestida
  • 4) Adicione água apenas o suficiente para cobrir o fundo do tagine
  • 5) Adicione as cenouras e o sal
  • 6) Cozinhe em fogo médio-baixo por 12 minutos
  • 7) Misture o grão de bico na mistura de cenoura, adicionando mais água se necessário para cobrir o fundo, mas mantendo o molho espesso
  • 8) Cozinhe a mistura por 7 minutos
  • 9) Sirva tagine com rodelas de limão e coentro

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo em um tagine ou forno holandês em fogo médio

2
Feito

Cozinhe e mexa a cebola e o alho até ficarem macios, 5 a 10 minutos

3
Feito

Adicione açafrão, cominho, néctar de agave, canela, pimenta caiena e pimenta do reino e mexa até que a mistura de cebola esteja uniformemente revestida

4
Feito

Adicione água apenas o suficiente para cobrir o fundo do tagine

5
Feito

Adicione as cenouras e o sal

6
Feito

Cozinhe em fogo médio-baixo por 12 minutos

7
Feito

Misture o grão de bico na mistura de cenoura, adicionando mais água se necessário para cobrir o fundo, mas mantendo o molho espesso

8
Feito

Cozinhe a mistura por 7 minutos

9
Feito

Sirva tagine com rodelas de limão e coentro

Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Instant Pot & Tagine de Cordeiro com Lentilhas
anterior
Instant Pot & Tagine de Cordeiro com Lentilhas
Torta de Pastor Marroquino
próxima
Torta de Pastor Marroquino
Instant Pot & Tagine de Cordeiro com Lentilhas
anterior
Instant Pot & Tagine de Cordeiro com Lentilhas
Torta de Pastor Marroquino
próxima
Torta de Pastor Marroquino

Adicione seu comentário

Web Design