




2 xícara farinha para todos os fins | |
1 colher de sopa fermento em pó | |
1/2 colher de chá açúcar branco | |
1/2 colher de chá sal | |
1.50 xícara água morna | |
2 xícara óleo para fritar, ou conforme necessário | |
1 libra carne moída | |
1,25 onça 1 pacote de mistura de temperos para chili | |
15 onças 1 lata de feijão, drenado | |
2 xícara queijo cheddar ralado | |
2 xícara alface americana picada | |
2 tomates picados | |
1 xícara creme de leite |
Um favorito no Aboriginal Pow Wows durante todo o verão.
Aprenda a preparar a receita de Tacos indianos
1
Feito
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Bata a farinha, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela grande |
2
Feito
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Mexa na água apenas até formar uma massa bastante pegajosa |
3
Feito
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Deixe descansar enquanto o óleo pré-aquece |
4
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c) |
5
Feito
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Divida a massa em 6 porções iguais |
6
Feito
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Achate cada porção em um disco redondo do tamanho da palma da sua mão |
7
Feito
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Frite os discos de massa, um de cada vez, em óleo quente até dourar de um lado, cerca de 2 minutos |
8
Feito
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Vire com uma pinça e cozinhe até dourar dos dois lados, mais cerca de 1 minuto |
9
Feito
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Escorra o pão frito em toalhas de papel |
10
Feito
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Repita com o restante da massa |
11
Feito
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Cozinhe e mexa a carne moída em uma frigideira em fogo médio |
12
Feito
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Junte o tempero de pimenta e o feijão vermelho e cozinhe até aquecer por completo, cerca de 5 minutos |
13
Feito
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Coloque o pão frito em um prato |
14
Feito
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Cubra cada pão frito com uma porção da mistura de chili, queijo cheddar ralado, alface, tomate e creme de leite |
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