Tacos de Tilápia Enegrecida

Tacos de Tilápia Enegrecida
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 repolho roxo de cabeça pequena, picado 1/2 repolho roxo de cabeça pequena, desfiado
1/4 cebola roxa, ralada 1/4 cebola roxa, ralada
3 colher de sopa coentro picado 3 colheres de sopa de coentro picado
1/2 xícara creme de leite 1/2 xícara de creme de leite
1 limão, espremido, dividido 1 limão, espremido, dividido
1 colher de sopa mel 1 colher de sopa de mel
1 pimenta chili chipotle 1 pimenta chili chipotle
1/4 colher de chá pimenta caiena, ou a gosto 1/4 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto
sal kosher a gosto sal kosher a gosto
pimenta preta moída na hora a gosto pimenta preta moída na hora a gosto
3 abacates 3 abacates
1 pimenta jalapeño picada 1 pimenta jalapeño picada
1/4 cebola picada 1/4 cebola picada
1/2 colher de chá molho sriracha, ou para saborear 1/2 colher de chá de molho sriracha, ou a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
1.50 colher de chá açúcar mascavo 1 1/2 colheres de chá de açúcar mascavo
1.50 colher de chá colorau 1 1/2 colher de chá de colorau
1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
3/4 colher de chá alho em pó 3/4 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá cominho moído 1/2 colher de chá de cominho moído
1/4 colher de chá pimenta vermelha moída 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída
6 onças 4 filetes de tilápia 4 (6 onças) filetes de tilápia
1 colher de sopa óleo de canola 1 colher de sopa de óleo de canola

Tacos de tilápia incríveis e fáceis que o deixam se sentindo cheio, mas não lento! Sirva em tortilhas com queijo.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tacos de Tilapia Enegrecida

Receita de Tacos de Tilapia

Tacos de Tilapia Enegrecida aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1/2 repolho roxo de cabeça pequena, desfiado
  • 1/4 cebola roxa, ralada
  • 3 colheres de sopa de coentro picado
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 limão, espremido, dividido
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 pimenta chili chipotle
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto
  • sal kosher a gosto
  • pimenta preta moída na hora a gosto
  • 3 abacates
  • 1 pimenta jalapeño picada
  • 1/4 cebola picada
  • 1/2 colher de chá de molho sriracha, ou a gosto
  • sal e pimenta preta moída a gosto
  • 1 1/2 colheres de chá de açúcar mascavo
  • 1 1/2 colher de chá de colorau
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 3/4 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de cominho moído
  • 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída
  • 4 (6 onças) filetes de tilápia
  • 1 colher de sopa de óleo de canola

Modo de Preparo

  • 1) Coloque o repolho e a cebola roxa em uma tigela grande com o coentro
  • 2) Misture o creme de leite, 1/2 do suco de limão, mel, pimenta chipotle, pimenta caiena, sal kosher e pimenta do reino moída em uma tigela separada
  • 3) Despeje o molho sobre a mistura de repolho
  • 4) Deixe marinar por 30 minutos durante a noite
  • 5) Combine abacates, pimenta jalapeño, cebola picada e molho sriracha em uma tigela
  • 6) Tempere com sal e pimenta
  • 7) Amasse para fazer o guacamole
  • 8) Misture o restante do suco de limão, açúcar mascavo, páprica, orégano, alho em pó, sal, cominho e pimenta vermelha moída em outra tigela
  • 9) Polvilhe uniformemente sobre os filés de tilápia
  • 10) Aqueça o óleo em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto
  • 11) Adicione a tilápia
  • 12) Cozinhe até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo, cerca de 3 minutos de cada lado
  • 13) Sirva o peixe coberto com salada de repolho e guacamole

Passos

1
Feito

Coloque o repolho e a cebola roxa em uma tigela grande com o coentro

2
Feito

Misture o creme de leite, 1/2 do suco de limão, mel, pimenta chipotle, pimenta caiena, sal kosher e pimenta do reino moída em uma tigela separada

3
Feito

Despeje o molho sobre a mistura de repolho

4
Feito

Deixe marinar por 30 minutos durante a noite

5
Feito

Combine abacates, pimenta jalapeño, cebola picada e molho sriracha em uma tigela

6
Feito

Tempere com sal e pimenta

7
Feito

Amasse para fazer o guacamole

8
Feito

Misture o restante do suco de limão, açúcar mascavo, páprica, orégano, alho em pó, sal, cominho e pimenta vermelha moída em outra tigela

9
Feito

Polvilhe uniformemente sobre os filés de tilápia

10
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto

11
Feito

Adicione a tilápia

12
Feito

Cozinhe até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo, cerca de 3 minutos de cada lado

13
Feito

Sirva o peixe coberto com salada de repolho e guacamole

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