Name: Tacos de peixe frito maravilhosos
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: cerveja escura: 1 xícara; farinha multiuso: 1 xícara; sal: 1/2 colher de chá; filetes de bacalhau, em cubos: 1.50 libra; litro de óleo vegetal para fritar: 1; (6 polegadas) tortilhas de milho: 20; repolho picado: 5 xícara; maionese: 1 xícara; salsa: 1/4 xícara; limão, cortado em fatias: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara cerveja escura 1 xícara de cerveja escura
	1 xícara farinha multiuso 1 xícara de farinha multiuso
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1.50 libra filetes de bacalhau, em cubos 1 1/2 libras de filetes de bacalhau, em cubos
	1 litro de óleo vegetal para fritar 1 litro de óleo vegetal para fritar
	20 (6 polegadas) tortilhas de milho 20 (6 polegadas) tortilhas de milho
	5 xícara repolho picado 5 xícaras de repolho picado
	1 xícara maionese 1 xícara de maionese
	1/4 xícara salsa 1/4 xícara de salsa
	1 limão, cortado em fatias 1 limão, cortado em fatias

Tacos de peixe fritos empanados com cerveja servidos com todos os acompanhamentos. O peixe de eleição é o bacalhau, mas a arinca também é uma boa aposta.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 xícara cerveja escura
1 xícara de cerveja escura
1 xícara farinha multiuso
1 xícara de farinha multiuso
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1.50 libra filetes de bacalhau, em cubos
1 1/2 libras de filetes de bacalhau, em cubos
1 litro de óleo vegetal para fritar
1 litro de óleo vegetal para fritar
20 (6 polegadas) tortilhas de milho
20 (6 polegadas) tortilhas de milho
5 xícara repolho picado
5 xícaras de repolho picado
1 xícara maionese
1 xícara de maionese
1/4 xícara salsa
1/4 xícara de salsa
1 limão, cortado em fatias
1 limão, cortado em fatias

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tacos de peixe frito maravilhosos

Receita de Tacos de peixe

Tacos de peixe frito maravilhosos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de cerveja escura
1 xícara de farinha multiuso
1/2 colher de chá de sal
1 1/2 libras de filetes de bacalhau, em cubos
1 litro de óleo vegetal para fritar
20 (6 polegadas) tortilhas de milho
5 xícaras de repolho picado
1 xícara de maionese
1/4 xícara de salsa
1 limão, cortado em fatias

Modo de Preparo

1) Em uma tigela rasa, misture a cerveja, a farinha e o sal
2) Enxágue os peixes e seque
3) Corte em 10 pedaços iguais
4) Em uma panela grande, aqueça o óleo de 1 polegada a 360 graus f (168 graus c)
5) Usando um garfo, cubra os pedaços de peixe com a massa
6) Deslize peixes revestidos em óleo quente em lotes
7) Ajuste o calor para manter a temperatura do óleo
8) Frite até dourar, cerca de 2 minutos
9) Levante com uma escumadeira e escorra brevemente em papel absorvente
10) Continue quente
11) Repita para fritar os peixes restantes
12) Pilha de 2 tortilhas
13) Coloque um pedaço de peixe e 1/2 xícara de repolho no centro das tortilhas
14) Enfeite com maionese, fatias de limão e molho

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Passos

1 Feito	Em uma tigela rasa, misture a cerveja, a farinha e o sal
2 Feito	Enxágue os peixes e seque
3 Feito	Corte em 10 pedaços iguais
4 Feito	Em uma panela grande, aqueça o óleo de 1 polegada a 360 graus f (168 graus c)
5 Feito	Usando um garfo, cubra os pedaços de peixe com a massa
6 Feito	Deslize peixes revestidos em óleo quente em lotes
7 Feito	Ajuste o calor para manter a temperatura do óleo
8 Feito	Frite até dourar, cerca de 2 minutos
9 Feito	Levante com uma escumadeira e escorra brevemente em papel absorvente
10 Feito	Continue quente
11 Feito	Repita para fritar os peixes restantes
12 Feito	Pilha de 2 tortilhas
13 Feito	Coloque um pedaço de peixe e 1/2 xícara de repolho no centro das tortilhas
14 Feito	Enfeite com maionese, fatias de limão e molho