Ingredientes
-
1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
-
1 xícara migalhas de pão panko1 xícara de migalhas de pão panko
-
1 colher de sopa sal temperado1 colher de sopa de sal temperado
-
1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
-
1/4 colher de chá de pimenta-limão1/4 colher de chá de pimenta-limão
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
-
1/4 colher de chá cebola em pó1/4 colher de chá de cebola em pó
-
1/8 colher de chá pimenta caiena1/8 colher de chá de pimenta caiena
-
2 ovos2 ovos
-
1/4 xícara óleo1/4 xícara de óleo
-
1 libra filetes de tilápia, cortados em pedaços1 libra de filetes de tilápia, cortados em pedaços
-
24 tortilhas de milho24 tortilhas de milho
-
8 onças 1/2 garrafa de molho de rancho, ou para saborear1/2 (8 onças) de molho de rancho de garrafa, ou a gosto
-
1/4 xícara molho picante1/4 xícara de molho picante quente
-
1/2 limão, espremido1/2 limão, espremido
-
1 lata chile chipotle em fatias finas1 chile chipotle em lata em fatias finas
-
1 repolho picado de cabeça pequena, ou a gosto1 repolho picado de cabeça pequena, ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tacos de Peixe Frito com Molho de Limao e Chipotle
Receita de Tacos de Peixe
Tacos de Peixe Frito com Molho de Limao e Chipotle aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha multiuso
- 1 xícara de migalhas de pão panko
- 1 colher de sopa de sal temperado
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta-limão
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo
- 1 libra de filetes de tilápia, cortados em pedaços
- 24 tortilhas de milho
- 1/2 (8 onças) de molho de rancho de garrafa, ou a gosto
- 1/4 xícara de molho picante quente
- 1/2 limão, espremido
- 1 chile chipotle em lata em fatias finas
- 1 repolho picado de cabeça pequena, ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Coloque 1/2 xícara de farinha em uma tigela pequena
- 2) Misture a farinha restante com a farinha de rosca panko, sal temperado, alho em pó, pimenta-limão, pimenta-do-reino, cebola em pó e pimenta caiena em uma tigela rasa
- 3) Bata os ovos em uma tigela pequena separada
- 4) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 5) Passe a tilápia na farinha, mergulhe na mistura de ovo, passe na mistura de farinha de panko e coloque no óleo quente
- 6) Frite até dourar claro, cerca de 3 minutos de cada lado
- 7) Coloque em um prato forrado com papel toalha
- 8) Aqueça as tortilhas em uma frigideira separada em fogo médio-baixo
- 9) Combine o molho ranch, molho, limão e pimenta chipotle em uma tigela pequena para o molho
- 10) Divida a tilápia pelas tortilhas aquecidas e sirva com molho e repolho
Passos
|
1
Feito
|
Coloque 1/2 xícara de farinha em uma tigela pequena |
|
2
Feito
|
Misture a farinha restante com a farinha de rosca panko, sal temperado, alho em pó, pimenta-limão, pimenta-do-reino, cebola em pó e pimenta caiena em uma tigela rasa |
|
3
Feito
|
Bata os ovos em uma tigela pequena separada |
|
4
Feito
|
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
|
5
Feito
|
Passe a tilápia na farinha, mergulhe na mistura de ovo, passe na mistura de farinha de panko e coloque no óleo quente |
|
6
Feito
|
Frite até dourar claro, cerca de 3 minutos de cada lado |
|
7
Feito
|
Coloque em um prato forrado com papel toalha |
|
8
Feito
|
Aqueça as tortilhas em uma frigideira separada em fogo médio-baixo |
|
9
Feito
|
Combine o molho ranch, molho, limão e pimenta chipotle em uma tigela pequena para o molho |
|
10
Feito
|
Divida a tilápia pelas tortilhas aquecidas e sirva com molho e repolho |
