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Tacos de peixe fáceis com salada de manga e abacaxi
Tacos de peixe fáceis com salada de manga e abacaxi
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra filetes de bacalhau | |
| 1 colher de sopa suco de limão | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 1/2 xícara vinagre de vinho tinto | |
| 1/4 xícara maionese com teor reduzido de gordura | |
| 1 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de sopa sal | |
| 1 colher de sopa pimenta preta moída | |
| 1 colher de chá alho em pó | |
| 3 xícara repolho picado | |
| 1/2 xícara manga fresca picada | |
| 1/2 xícara abacaxi fresco picado | |
| 1/2 xícara cebola roxa picada | |
| 1/4 xícara coentro fresco picado | |
| 1 pimenta jalapeño fresca, picada | |
| 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha |
Eu costumava fazer isso o tempo todo na Califórnia e eles são tão fáceis e frescos! Você também pode omitir a maionese e aumentar o vinagre vermelho para reduzir as calorias. Em suma, são um excelente prato principal para qualquer época do ano! Costumamos servi-los com feijão frito sem gordura coberto com coentro e queijo de cabra, ou uma salada de milho frio com pimentão picado e cebola.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 libra filetes de bacalhau1 libra filetes de bacalhau
-
1 colher de sopa suco de limão1 colher de sopa de suco de limão
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1/2 xícara vinagre de vinho tinto1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
-
1/4 xícara maionese com teor reduzido de gordura1/4 xícara de maionese com teor reduzido de gordura
-
1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
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1 colher de sopa sal1 colher de sopa de sal
-
1 colher de sopa pimenta preta moída1 colher de sopa de pimenta preta moída
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1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
-
3 xícara repolho picado3 xícaras de repolho picado
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1/2 xícara manga fresca picada1/2 xícara de manga fresca picada
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1/2 xícara abacaxi fresco picado1/2 xícara de abacaxi fresco picado
-
1/2 xícara cebola roxa picada1/2 xícara de cebola roxa picada
-
1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
-
1 pimenta jalapeño fresca, picada1 pimenta jalapeño fresca, picada
-
8 (8 polegadas) tortilhas de farinha8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tacos de peixe faceis com salada de manga e abacaxi
Receita de Tacos de peixe
Tacos de peixe faceis com salada de manga e abacaxi aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra filetes de bacalhau
- 1 colher de sopa de suco de limão
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
- 1/4 xícara de maionese com teor reduzido de gordura
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de alho em pó
- 3 xícaras de repolho picado
- 1/2 xícara de manga fresca picada
- 1/2 xícara de abacaxi fresco picado
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 1 pimenta jalapeño fresca, picada
- 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Colocar os filetes de bacalhau numa grande folha de folha de alumínio
- 3) Despeje o suco de limão sobre o peixe e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4) Dobre o papel alumínio ao redor do peixe e feche para criar uma bolsa
- 5) Coloque a bolsa em uma assadeira
- 6) Asse no forno pré-aquecido até que o peixe se desfie facilmente com um garfo, cerca de 20 minutos
- 7) Enquanto isso, bata o vinagre, a maionese, o açúcar, 1 colher de sopa de sal, 1 colher de sopa de pimenta preta e alho em pó em uma tigela até ficar homogêneo
- 8) Combine o repolho, a manga, o abacaxi, a cebola roxa, o coentro e a galinha-jalapeño em uma tigela grande
- 9) Despeje o molho sobre legumes e frutas
- 10) Jogue para combinar
- 11) Cubra e leve à geladeira até a hora de servir
- 12) Divida os peixes igualmente entre as tortilhas de farinha
- 13) Coloque a salada de repolho sobre o peixe para servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Colocar os filetes de bacalhau numa grande folha de folha de alumínio |
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3
Feito
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Despeje o suco de limão sobre o peixe e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto |
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4
Feito
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Dobre o papel alumínio ao redor do peixe e feche para criar uma bolsa |
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5
Feito
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Coloque a bolsa em uma assadeira |
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6
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o peixe se desfie facilmente com um garfo, cerca de 20 minutos |
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7
Feito
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Enquanto isso, bata o vinagre, a maionese, o açúcar, 1 colher de sopa de sal, 1 colher de sopa de pimenta preta e alho em pó em uma tigela até ficar homogêneo |
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8
Feito
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Combine o repolho, a manga, o abacaxi, a cebola roxa, o coentro e a galinha-jalapeño em uma tigela grande |
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9
Feito
|
Despeje o molho sobre legumes e frutas |
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10
Feito
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Jogue para combinar |
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11
Feito
|
Cubra e leve à geladeira até a hora de servir |
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12
Feito
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Divida os peixes igualmente entre as tortilhas de farinha |
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13
Feito
|
Coloque a salada de repolho sobre o peixe para servir |
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