Ingredientes
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2 xícara repolho verde em fatias finas2 xícaras de repolho verde em fatias finas
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1/2 xícara pimentão vermelho em fatias finas1/2 xícara de pimentão vermelho em fatias finas
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1/3 xícara cebolas verdes fatiadas (pedaços de 1/4 de polegada)1/3 xícara de cebolas verdes fatiadas (pedaços de 1/4 de polegada)
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1 colher de sopa sementes de gergelim1 colher de sopa de sementes de gergelim
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1/4 pimenta jalapeño em fatias finas1/4 pimenta jalapeño em fatias finas
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1 colher de chá flocos de alho secos1 colher de chá de flocos de alho secos
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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3 colher de sopa mel3 colheres de sopa de mel
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3 colher de sopa suco de limão3 colheres de sopa de suco de limão
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1 colher de sopa óleo de gergelim torrado1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
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1 colher de chá mostarda moída na pedra1 colher de chá de mostarda moída na pedra
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1 colher de chá gengibre fresco ralado1 colher de chá de gengibre fresco ralado
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1/2 colher de chá flocos de alho secos1/2 colher de chá de flocos de alho secos
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1/8 colher de chá pó de wasabi1/8 colher de chá de wasabi em pó
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3 colher de sopa óleo de coco3 colheres de sopa de óleo de coco
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1 colher de sopa azeite, ou conforme necessário1 colher de sopa de azeite, ou conforme necessário
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1/3 xícara farinha de trigo integral1/3 xícara de farinha de trigo integral
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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12 onças 1 bacalhau, cortado em pedaços de 1 polegada1 (12 onças) de bacalhau, cortado em pedaços de 1 polegada
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4 (6 polegadas) tortilhas de farinha4 (6 polegadas) tortilhas de farinha
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1/2 lima, ou a gosto1/2 lima, ou a gosto
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1/4 xícara cajus torrados1/4 xícara de cajus torrados
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tacos de peixe asiaticos com salada de gengibre e gergelim
Receita de Tacos de peixe
Tacos de peixe asiaticos com salada de gengibre e gergelim aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de repolho verde em fatias finas
- 1/2 xícara de pimentão vermelho em fatias finas
- 1/3 xícara de cebolas verdes fatiadas (pedaços de 1/4 de polegada)
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 1/4 pimenta jalapeño em fatias finas
- 1 colher de chá de flocos de alho secos
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de mel
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
- 1 colher de chá de mostarda moída na pedra
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1/2 colher de chá de flocos de alho secos
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de wasabi em pó
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de azeite, ou conforme necessário
- 1/3 xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 (12 onças) de bacalhau, cortado em pedaços de 1 polegada
- 4 (6 polegadas) tortilhas de farinha
- 1/2 lima, ou a gosto
- 1/4 xícara de cajus torrados
Modo de Preparo
- 1) Misture repolho, pimentão vermelho, cebolinha, sementes de gergelim, pimenta jalapeño, 1 colher de chá de flocos de alho e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela para a salada
- 2) Despeje mel, suco de limão, óleo de gergelim, mostarda, gengibre, 1/2 colher de chá de flocos de alho, 1/4 colher de chá de sal e pó de wasabi em um frasco
- 3) Agite até que o mel se dissolva
- 4) Despeje sobre a salada
- 5) Aqueça uma frigideira de ferro fundido de 20 cm em fogo médio-alto
- 6) Cubra o fundo da panela com óleo de coco e azeite de oliva
- 7) Misture a farinha e 1/4 colher de chá de sal em um prato
- 8) Arrume os pedaços de bacalhau na mistura, cobrindo todas as faces
- 9) Frite o bacalhau no óleo bem quente, virando uma vez, até a parte externa dourar, cerca de 6 minutos
- 10) Transfira para papel toalha para absorver o excesso de óleo
- 11) Escorra a salada ligeiramente
- 12) Coloque 1/4 do bacalhau em uma tortilha e esprema um pouco de suco de limão por cima
- 13) Adicione 1/4 da salada
- 14) Cubra com cajus torrados
- 15) Repita com as tortilhas restantes, limão, salada de repolho e castanha de caju
Passos
1
Feito
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Misture repolho, pimentão vermelho, cebolinha, sementes de gergelim, pimenta jalapeño, 1 colher de chá de flocos de alho e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela para a salada |
2
Feito
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Despeje mel, suco de limão, óleo de gergelim, mostarda, gengibre, 1/2 colher de chá de flocos de alho, 1/4 colher de chá de sal e pó de wasabi em um frasco |
3
Feito
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Agite até que o mel se dissolva |
4
Feito
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Despeje sobre a salada |
5
Feito
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Aqueça uma frigideira de ferro fundido de 20 cm em fogo médio-alto |
6
Feito
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Cubra o fundo da panela com óleo de coco e azeite de oliva |
7
Feito
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Misture a farinha e 1/4 colher de chá de sal em um prato |
8
Feito
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Arrume os pedaços de bacalhau na mistura, cobrindo todas as faces |
9
Feito
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Frite o bacalhau no óleo bem quente, virando uma vez, até a parte externa dourar, cerca de 6 minutos |
10
Feito
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Transfira para papel toalha para absorver o excesso de óleo |
11
Feito
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Escorra a salada ligeiramente |
12
Feito
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Coloque 1/4 do bacalhau em uma tortilha e esprema um pouco de suco de limão por cima |
13
Feito
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Adicione 1/4 da salada |
14
Feito
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Cubra com cajus torrados |
15
Feito
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Repita com as tortilhas restantes, limão, salada de repolho e castanha de caju |