Name: Tacos de frango com coentro e limão de cozimento lento
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 15 min
Yield: 30
Cuisine: Mexicana
Ingredients: folhas de alumínio, enroladas em bolas: 3; (5) frango inteiro: 1 libra; sal temperado (como Pappys Choice®), ou mais a gosto: 1 colher de chá; dentes de alho, ou mais a gosto, esmagados: 8; limas, esquartejadas: 8; vinho branco: 1/2 xícara; tortilhas de milho, aquecidas: 20; cacho de coentro, picado: 1

Este rapidamente se tornou um dos nossos jantares favoritos em nossa casa. Meu marido e eu adicionamos jalapenos e molho quente. Meu filho adora essas cobertas com queijo e creme de leite também. É de um monte de receitas diferentes, Eu simplesmente peguei o que eu mais amava em cada um e joguei tudo junto. É rápido e fácil, e com as sobras de frango (quando houver) faço uma torta ou frango com bolinhos.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

3 folhas de alumínio, enroladas em bolas
3 folhas de alumínio, enroladas em bolas
1 libra (5) frango inteiro
1 (5 libras) de frango inteiro
1 colher de chá sal temperado (como Pappys Choice®), ou mais a gosto
1 colher de chá de sal temperado (como Pappys Choice®), ou mais a gosto
8 dentes de alho, ou mais a gosto, esmagados
8 dentes de alho ou mais a gosto, esmagados
8 limas, esquartejadas
8 limas, esquartejadas
1/2 xícara vinho branco
1/2 xícara de vinho branco
20 tortilhas de milho, aquecidas
20 tortilhas de milho, aquecidas
1 cacho de coentro, picado
1 cacho de coentro, picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tacos de frango com coentro e limao de cozimento lento

Receita de Tacos de frango

Tacos de frango com coentro e limao de cozimento lento aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 folhas de alumínio, enroladas em bolas
1 (5 libras) de frango inteiro
1 colher de chá de sal temperado (como Pappys Choice®), ou mais a gosto
8 dentes de alho ou mais a gosto, esmagados
8 limas, esquartejadas
1/2 xícara de vinho branco
20 tortilhas de milho, aquecidas
1 cacho de coentro, picado

Modo de Preparo

1) Coloque bolinhas de papel alumínio no fundo de uma panela elétrica
2) Tempere o frango com sal temperado
3) Esfregue metade do alho nas superfícies internas da cavidade dos frangos e deixe-os dentro
4) Esprema 8 quartos de cal na cavidade
5) Solte os quartos espremidos na cavidade
6) Coloque o frango sobre as bolas de alumínio
7) Esprema mais 8 quartos de limão por fora do frango
8) Solte quartos de limão espremido no fundo da panela
9) Esfregue o restante do alho na parte externa do frango e coloque o alho no fundo da panela
10) Despeje o vinho branco na panela
11) Cozinhe em fogo baixo até que a carne do frango se separe facilmente, 5 a 6 horas
12) Remova o frango para uma tábua de cortar
13) Retire a carne dos ossos e desfie completamente
14) Sirva o frango em tortilhas aquecidas com coentro para cobertura e rodela de limão

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Passos

1 Feito	Coloque bolinhas de papel alumínio no fundo de uma panela elétrica
2 Feito	Tempere o frango com sal temperado
3 Feito	Esfregue metade do alho nas superfícies internas da cavidade dos frangos e deixe-os dentro
4 Feito	Esprema 8 quartos de cal na cavidade
5 Feito	Solte os quartos espremidos na cavidade
6 Feito	Coloque o frango sobre as bolas de alumínio
7 Feito	Esprema mais 8 quartos de limão por fora do frango
8 Feito	Solte quartos de limão espremido no fundo da panela
9 Feito	Esfregue o restante do alho na parte externa do frango e coloque o alho no fundo da panela
10 Feito	Despeje o vinho branco na panela
11 Feito	Cozinhe em fogo baixo até que a carne do frango se separe facilmente, 5 a 6 horas
12 Feito	Remova o frango para uma tábua de cortar
13 Feito	Retire a carne dos ossos e desfie completamente
14 Feito	Sirva o frango em tortilhas aquecidas com coentro para cobertura e rodela de limão