Ingredientes
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1/2 alface, ralada1/2 alface, ralada
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1 tomate grande, picado1 tomate grande, picado
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1/2 manga grande, picada1/2 manga grande, picada
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1/2 cebola roxa grande, picada1/2 cebola roxa grande, picada
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1/2 pimentão vermelho picado1/2 pimentão vermelho picado
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1 xícara coentro fresco picado1 xícara de coentro fresco picado
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4 colher de sopa maionese, dividida4 colheres de sopa de maionese, dividida
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2 colher de sopa molho sriracha, dividido2 colheres de sopa de molho sriracha, dividido
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1 colher de chá suco de limão, dividido1 colher de chá de suco de limão, dividido
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
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1/2 libra camarão grande, descascado e estragado1/2 libra de camarão grande, descascado e depilado
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1/2 libra filetes mahi mahifiletes mahi mahi de 1/2 libra
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2.50 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem, ou a gosto2 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, ou a gosto
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1 colher de sopa tempero para escurecimento (como Louisiana Fish Fry Products)1 colher de sopa de tempero para escurecimento (como Louisiana Fish Fry Products)
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1/2 colher de chá tempero Cajun1/2 colher de chá de tempero Cajun
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2 (8 polegadas) tortilhas de farinha, aquecidas2 (8 polegadas) tortilhas de farinha, aquecidas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tacos de Camarao Cajun Picantes
Receita de Tacos de Camarao
Tacos de Camarao Cajun Picantes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 alface, ralada
- 1 tomate grande, picado
- 1/2 manga grande, picada
- 1/2 cebola roxa grande, picada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de coentro fresco picado
- 4 colheres de sopa de maionese, dividida
- 2 colheres de sopa de molho sriracha, dividido
- 1 colher de chá de suco de limão, dividido
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 libra de camarão grande, descascado e depilado
- filetes mahi mahi de 1/2 libra
- 2 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, ou a gosto
- 1 colher de sopa de tempero para escurecimento (como Louisiana Fish Fry Products)
- 1/2 colher de chá de tempero Cajun
- 2 (8 polegadas) tortilhas de farinha, aquecidas
Modo de Preparo
- 1) Combine a alface, o tomate, a manga, a cebola roxa, o pimentão vermelho e o coentro em uma tigela média e misture bem
- 2) Adicione 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de chá de molho sriracha e 3/4 colher de chá de suco de limão
- 3) Misture
- 4) Adicione sal e pimenta
- 5) Leve o molho à geladeira até a hora de servir
- 6) Misture 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de molho sriracha e o restante do suco de limão em uma tigela pequena
- 7) Cubra o camarão e os filés mahi mahi com 1 1/2 colher de sopa de azeite e cubra com o escurecimento e o tempero cajun
- 8) Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio-alto
- 9) Adicione filetes
- 10) Cozinhe até que o peixe esteja dourado, firme e facilmente em flocos com um garfo, 3 a 4 minutos de cada lado
- 11) Coloque os filés em um prato
- 12) Adicione o camarão à frigideira
- 13) Cozinhe até ficar opaco, cerca de 3 minutos de cada lado
- 14) Espalhe uma camada de molho de maionese sriracha sobre cada tortilha
- 15) Adicione camarão a 1 tortilha e mahi mahi à outra
- 16) Adicione molho de manga a ambos
Passos
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1
Feito
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Combine a alface, o tomate, a manga, a cebola roxa, o pimentão vermelho e o coentro em uma tigela média e misture bem |
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2
Feito
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Adicione 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de chá de molho sriracha e 3/4 colher de chá de suco de limão |
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3
Feito
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Misture |
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4
Feito
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Adicione sal e pimenta |
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5
Feito
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Leve o molho à geladeira até a hora de servir |
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6
Feito
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Misture 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de molho sriracha e o restante do suco de limão em uma tigela pequena |
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7
Feito
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Cubra o camarão e os filés mahi mahi com 1 1/2 colher de sopa de azeite e cubra com o escurecimento e o tempero cajun |
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8
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio-alto |
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9
Feito
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Adicione filetes |
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10
Feito
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Cozinhe até que o peixe esteja dourado, firme e facilmente em flocos com um garfo, 3 a 4 minutos de cada lado |
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11
Feito
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Coloque os filés em um prato |
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12
Feito
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Adicione o camarão à frigideira |
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13
Feito
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Cozinhe até ficar opaco, cerca de 3 minutos de cada lado |
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14
Feito
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Espalhe uma camada de molho de maionese sriracha sobre cada tortilha |
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15
Feito
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Adicione camarão a 1 tortilha e mahi mahi à outra |
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16
Feito
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Adicione molho de manga a ambos |
