Name: Tacos de café da manhã mexicanos autênticos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: chouriço: 6 onças; (6 polegadas) tortilhas de milho: 8; ovos: 6; leite: 1/4 xícara; pimenta: 1/2 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; queijo Monterey Jack ralado: 1 xícara; um traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™), ou para saborear: 1; salsa: 1/2 xícara

Rápido, fácil e delicioso! Aprendi essa receita em muitos anos comendo com os cozinheiros mexicanos em meu restaurante. Eles gostam de tomar o café da manhã antes de abrirmos. Eu aprendi a AMAR este café da manhã. Se você gosta de comida picante, você vai adorar.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

6 onças chouriço
6 onças de chouriço
8 (6 polegadas) tortilhas de milho
8 (6 polegadas) tortilhas de milho
6 ovos
6 ovos
1/4 xícara leite
1/4 xícara de leite
1/2 colher de chá pimenta
1/2 colher de chá de pimenta
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 xícara queijo Monterey Jack ralado
1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
1 um traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™), ou para saborear
1 traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™), ou a gosto
1/2 xícara salsa
1/2 xícara de salsa

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tacos de cafe da manha mexicanos autenticos

Receita de Tacos de cafe

Tacos de cafe da manha mexicanos autenticos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 onças de chouriço
8 (6 polegadas) tortilhas de milho
6 ovos
1/4 xícara de leite
1/2 colher de chá de pimenta
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
1 traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™), ou a gosto
1/2 xícara de salsa

Modo de Preparo

1) Esmague a linguiça em uma frigideira em fogo médio-alto
2) Cozinhe e mexa até dourar uniformemente
3) Deixou de lado
4) Aqueça uma frigideira em fogo médio e aqueça outra frigideira em fogo alto
5) A frigideira em fogo alto é para aquecer tortilhas
6) Em uma tigela média, misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta
7) Pulverize a frigideira de fogo médio com um pouco de spray de cozinha e despeje os ovos
8) Cozinhe e mexa até ficar quase firme
9) Adicione a salsicha e continue cozinhando e mexendo até ficar firme
10) Enquanto isso, aqueça as tortilhas por cerca de 45 segundos de cada lado na outra frigideira, para que fiquem quentes e crocantes nas bordas, mas ainda maleáveis
11) Polvilhe um pouco de queijo ralado em cada tortilha enquanto ainda está quente
12) Cubra com um pouco de ovo mexido e salsicha, em seguida, adicione o molho de pimenta e salsa a seu gosto

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Passos

1 Feito	Esmague a linguiça em uma frigideira em fogo médio-alto
2 Feito	Cozinhe e mexa até dourar uniformemente
3 Feito	Deixou de lado
4 Feito	Aqueça uma frigideira em fogo médio e aqueça outra frigideira em fogo alto
5 Feito	A frigideira em fogo alto é para aquecer tortilhas
6 Feito	Em uma tigela média, misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta
7 Feito	Pulverize a frigideira de fogo médio com um pouco de spray de cozinha e despeje os ovos
8 Feito	Cozinhe e mexa até ficar quase firme
9 Feito	Adicione a salsicha e continue cozinhando e mexendo até ficar firme
10 Feito	Enquanto isso, aqueça as tortilhas por cerca de 45 segundos de cada lado na outra frigideira, para que fiquem quentes e crocantes nas bordas, mas ainda maleáveis
11 Feito	Polvilhe um pouco de queijo ralado em cada tortilha enquanto ainda está quente
12 Feito	Cubra com um pouco de ovo mexido e salsicha, em seguida, adicione o molho de pimenta e salsa a seu gosto