Ingredientes
-
1/2 xícara floretes de couve-flor1/2 xícara de florzinhas de couve-flor
-
1 colher de sopa água1 colher de sopa de água
-
1 colher de sopa azeite virgem extra1 colher de sopa de azeite virgem extra
-
1/2 xícara feijão preto enlatado, enxaguado1/2 xícara de feijão preto enlatado, enxaguado
-
1/4 xícara milho enlatado, enxaguado1/4 xícara de milho enlatado, enxaguado
-
1/4 xícara cebola picada1/4 xícara de cebola picada
-
1/4 colher de chá cebola em pó1/4 colher de chá de cebola em pó
-
1/4 colher de chá alho em pó1/4 colher de chá de alho em pó
-
1/4 colher de chá tempero Cajun1/4 colher de chá de tempero Cajun
-
1/4 colher de chá colorau1/4 colher de chá de colorau
-
1/4 colher de chá cominho moído1/4 colher de chá de cominho moído
-
1 tortilha de trigo integral grande1 tortilha de trigo integral grande
-
1 colher de sopa molho de taco1 colher de sopa de molho de taco
-
1 colher de sopa farinha de linhaça moída1 colher de sopa de farinha de linhaça moída
-
1 colher de sopa fermento nutricional1 colher de sopa de fermento nutricional
-
1/2 tomate, picado1/2 tomate picado
-
1 xícara verduras de folhas escuras desfiadas1 xícara de verduras de folhas escuras desfiadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Taco a base de plantas
Receita de Taco a base de plantas
Taco a base de plantas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de florzinhas de couve-flor
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra
- 1/2 xícara de feijão preto enlatado, enxaguado
- 1/4 xícara de milho enlatado, enxaguado
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de tempero Cajun
- 1/4 colher de chá de colorau
- 1/4 colher de chá de cominho moído
- 1 tortilha de trigo integral grande
- 1 colher de sopa de molho de taco
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça moída
- 1 colher de sopa de fermento nutricional
- 1/2 tomate picado
- 1 xícara de verduras de folhas escuras desfiadas
Modo de Preparo
- 1) Coloque a couve-flor em uma tigela própria para micro-ondas e adicione 1 colher de sopa de água
- 2) Cozinhe no microondas em alta potência até a maciez desejada, por cerca de 2 minutos
- 3) Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio
- 4) Adicione o feijão, o milho e a cebola
- 5) Cozinhe e mexa até obter a maciez desejada, por cerca de 3 minutos
- 6) Misture a cebola em pó, o alho em pó, o tempero cajun, a páprica e o cominho
- 7) Retire do fogo
- 8) Misture o molho de taco, a farinha de linhaça, o fermento nutricional e o tomate na panela com a mistura de feijão
- 9) Encha a tortilha com o recheio e adicione a couve-flor cozida
- 10) Cubra com folhas verdes
Passos
|
1
Feito
|
Coloque a couve-flor em uma tigela própria para micro-ondas e adicione 1 colher de sopa de água |
|
2
Feito
|
Cozinhe no microondas em alta potência até a maciez desejada, por cerca de 2 minutos |
|
3
Feito
|
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio |
|
4
Feito
|
Adicione o feijão, o milho e a cebola |
|
5
Feito
|
Cozinhe e mexa até obter a maciez desejada, por cerca de 3 minutos |
|
6
Feito
|
Misture a cebola em pó, o alho em pó, o tempero cajun, a páprica e o cominho |
|
7
Feito
|
Retire do fogo |
|
8
Feito
|
Misture o molho de taco, a farinha de linhaça, o fermento nutricional e o tomate na panela com a mistura de feijão |
|
9
Feito
|
Encha a tortilha com o recheio e adicione a couve-flor cozida |
|
10
Feito
|
Cubra com folhas verdes |
