Name: Tabule III
Prep time: 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: bulgur: 1 xícara; tomates, com sementes e picados: 3; pepinos, descascados e picados: 2; cebolas verdes picadas: 3; dentes de alho picados: 3; salsa fresca picada: 1 xícara; folhas de hortelã frescas: 1/3 xícara; sal: 2 colher de chá; suco de limão: 1/2 xícara; azeite: 2/3 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara bulgur 1 xícara bulgur
	3 tomates, com sementes e picados 3 tomates, sem sementes e picados
	2 pepinos, descascados e picados 2 pepinos, descascados e picados
	3 cebolas verdes picadas 3 cebolas verdes picadas
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	1 xícara salsa fresca picada 1 xícara de salsa fresca picada
	1/3 xícara folhas de hortelã frescas 1/3 xícara de folhas de hortelã frescas
	2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
	1/2 xícara suco de limão 1/2 xícara de suco de limão
	2/3 xícara azeite 2/3 xícara de azeite

Essa é uma salada libanesa (minha versão de tabule) que gostamos de servir com tudo!

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

1 xícara bulgur
1 xícara bulgur
3 tomates, com sementes e picados
3 tomates, sem sementes e picados
2 pepinos, descascados e picados
2 pepinos, descascados e picados
3 cebolas verdes picadas
3 cebolas verdes picadas
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
1 xícara salsa fresca picada
1 xícara de salsa fresca picada
1/3 xícara folhas de hortelã frescas
1/3 xícara de folhas de hortelã frescas
2 colher de chá sal
2 colheres de chá de sal
1/2 xícara suco de limão
1/2 xícara de suco de limão
2/3 xícara azeite
2/3 xícara de azeite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tabule III

Receita de Tabule III

Tabule III aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara bulgur
3 tomates, sem sementes e picados
2 pepinos, descascados e picados
3 cebolas verdes picadas
3 dentes de alho picados
1 xícara de salsa fresca picada
1/3 xícara de folhas de hortelã frescas
2 colheres de chá de sal
1/2 xícara de suco de limão
2/3 xícara de azeite

Modo de Preparo

1) Coloque o trigo triturado em uma tigela e cubra com 2 xícaras de água fervente
2) Mergulhe por 30 minutos
3) Escorra e esprema o excesso de água
4) Em uma tigela, misture o trigo, o tomate, o pepino, a cebola, o alho, a salsa, a hortelã, o sal, o suco de limão e o azeite de oliva
5) Misture e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir
6) Misture novamente antes de servir

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Passos

1 Feito	Coloque o trigo triturado em uma tigela e cubra com 2 xícaras de água fervente
2 Feito	Mergulhe por 30 minutos
3 Feito	Escorra e esprema o excesso de água
4 Feito	Em uma tigela, misture o trigo, o tomate, o pepino, a cebola, o alho, a salsa, a hortelã, o sal, o suco de limão e o azeite de oliva
5 Feito	Misture e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir
6 Feito	Misture novamente antes de servir